Marcipánový Dort -- Člověče, nezlob se!

Aneta.K Kuchař: Aneta.K

Asi 9 Dorty 12 názorů

Suroviny

Krém:
1 máslo
350 ml mléka
1 mandlový pudink
1 vanilkový cukr
madlová tresť
cukr moučka
Korpus:
6 vajec
220 g cukru krupice
260 g polohrubé mouky
15 lžic studené vody
prášek do pečiva
Marcipán:
150 g sušeného mléka (Laktino)
150 g moučkového cukru
2 lžíce medu
2 lžíce oleje
3 lžíce vody
mandlová tresť
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, který dáme do lednice.

  2. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.pr. a lžíce vody.

  3. Pořádně vyšleháme a nakonec vařečkou pomalu vmícháme bílky. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a do předehřáté trouby na 200°C vložíme.

  4. Po 15min. troubu zeslabíme na 150°C-160°C.

  5. Pečeme asi 45min. Já do toho vždycky píchnu špejlí, když ji vytáhnu čistou, tak je korpus hotov:)

  6. Krém: Mléko s pudinkem a van.cukrem si uvaříme.

  7. Necháme vychladnout až je úplně studený a pak postupně zašleháme do másla a ochutíme dle chuti + mandl.aroma

  8. Marcipán: Všechny ingredience vpracujeme do sebe, s marcipánem pracujte hned,nenechávejte do druhého dne odležet, ztvrdnul by:( a pak z něj tvarujte figurky, kytičky co jen vás napadne pracuje se s ním dobře.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Marcipánový Dort -- Člověče, nezlob se!

Tématické fráze: marcipánový dort recept marcipánový dort marcipánové dorty marcipanove figurky na dort marcipánové figúrky krém na marcipánový dort marcipánové dorty recepty marcipánový dort cena jak udělat marcipánový dort recept na marcipánový dort marcipanove dorty recept mandlový dort s marcipánem člověče nezlob se dort marcipánový krém do marcipánového dortu cena marcipánového dortu marcipánové dorty cena korpus na marcipanovy dort marcipánové dorty ceny dorty marcipanove

Zapomněl/a jsem heslo