Marcipánový Dort -- Člověče, nezlob se!
Aneta.K
Suroviny
- Krém:
- 1 máslo
- 350 ml mléka
- 1 mandlový pudink
- 1 vanilkový cukr
- madlová tresť
- cukr moučka
- Korpus:
- 6 vajec
- 220 g cukru krupice
- 260 g polohrubé mouky
- 15 lžic studené vody
- prášek do pečiva
- Marcipán:
- 150 g sušeného mléka (Laktino)
- 150 g moučkového cukru
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce vody
- mandlová tresť
Postup přípravy receptu
Korpus: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, který dáme do lednice.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.pr. a lžíce vody.
Pořádně vyšleháme a nakonec vařečkou pomalu vmícháme bílky. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a do předehřáté trouby na 200°C vložíme.
Po 15min. troubu zeslabíme na 150°C-160°C.
Pečeme asi 45min. Já do toho vždycky píchnu špejlí, když ji vytáhnu čistou, tak je korpus hotov:)
Krém: Mléko s pudinkem a van.cukrem si uvaříme.
Necháme vychladnout až je úplně studený a pak postupně zašleháme do másla a ochutíme dle chuti + mandl.aroma
Marcipán: Všechny ingredience vpracujeme do sebe, s marcipánem pracujte hned,nenechávejte do druhého dne odležet, ztvrdnul by:( a pak z něj tvarujte figurky, kytičky co jen vás napadne pracuje se s ním dobře.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Marcipánový Dort -- Člověče, nezlob se!
-
moc krásný dort,zeptám se: korpus jste pekla na plechu nebo ve čtvercové formě a pak rozkrájela na pláty?
-
jééé to je hezký člobrdo
+1
-
+14moc hezký dortík a nádherné figurkyJe fajn,že ty náhodné recepty fungují a taková parádička se tady ukáže -
Děkuji moc za pochvaly
-
Velká paráda, výborný nápad..dala bych více bodů, nelze..
-
+8
-
Anetko, to je nádhera, jsi šikulka
+7 bodík -
Tak tady ta fotečka je
dort je krásný posílám bodík -
To je krááása!!
a super nápad, fakt!! -
Ten je parádní, zasluhuje jednoho bodíka ode mne
-
Ten je heeezkej
-
moc,mockrásné
-64-64-exact.jpg)
1
Přidat komentář
