Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vlašský ořech je plod ořešáku královského. Nápadná podobnost plodu ořechu s lidským mozkem není náhodná. Jsou zdrojem omega 3 mastné kyseliny, která pozitivně působí na nervový systém, funkce mozku a srdce. U nás jsou ořechy dobře dostupné. V kuchyni je využijeme do mnoha moučníků a cukroví. Lze je přidávat do salátů, a likér ořechovku každý rád ochutná.
Pivo je kvašený alkoholický nápoj, vaří se v různých podobách od nepaměti. Z obilného sladu, vody,… Číst dál
Pizza pochází z Itálie, ale oblíbenou se stala po celém světě. Její základ tvoří kynuté těsto,… Číst dál
Pljeskavica pochází ze srbského města Leskovac. Každý region má svůj recept. Většinou se s ní… Číst dál
Plundra je pečivo z plundrového těsta. Číst dál
Plundrové (překládané) těsto je lístkující kynuté těsto. Připravuje se podobně jako těsto listové -… Číst dál
Podmáslí je výživný nápoj. Je to vedlejší produkt, který vzniká při stloukání másla, dnes se vyrábí… Číst dál
Worcestrová omáčka je tekuté koření, má temně hnědou barvu a jemnou pálivost. Omáčka má… Číst dál
Vermut je dolihované víno, pocházející z Itálie. Vyrábí se z lehkého vína, které se dosladí a k… Číst dál
Nátěstek (také zákvasek nebo matka) je chlebový kvas zahuštěný moukou do hustoty tuhého těsta. Bývá… Číst dál
Podzemnice olejná pochází zřejmě z Jižní Ameriky, je to jednoletá olejná rostlina z čeledi… Číst dál
Sangria je osvěžující, lehký, chlazený alkoholický nápoj, sytě červené barvy. Je typický pro… Číst dál
Demi-glace je velmi silný hovězí, telecí nebo drůbeží vývar. Používají jej často profesionální… Číst dál
