Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Máte chuť na rychlý oběd s krémovou omáčkou? Kuřecí maso nejprve opečete dozlatova, poté připravíte voňavou houbovou omáčku s hořčicí a sýrem. Pokrm skvěle doplní bramborová kaše a díky jednoduché přípravě ho zvládnou i méně zkušení kuchaři.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na tenčí plátky. Lehce je naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, posypeme oreganem a mletou paprikou. Zakápneme olivovým olejem a koření do masa vmasírujeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Houby očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a maso z obou stran orestujeme dozlatova. Poté ho vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 4: Do pánve přidáme kousek másla a cibuli orestujeme dozlatova. Přidáme česnek, krátce ho necháme rozvonět a přisypeme houby. Restujeme, dokud houby nepustí šťávu a její většina se neodpaří.
Krok 5: Podlijeme vývarem nebo vodou a necháme přibližně 10 minut provařit.
Krok 6: Vmícháme dijonskou hořčici a krémový sýr. Osolíme, opepříme a krátce provaříme, až omáčka lehce zhoustne.
Krok 7: Dochutíme citronovou šťávou, vrátíme maso zpět do pánve a několik minut prohřejeme.
Krok 8: Podáváme s bramborovou kaší, posypané koprem a petrželkou.
Zveřejněno 19. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kAL
Moje poznámka
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kAL
Nejnovější recepty
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 12 minutami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 1 hodinou
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okurkový salát s jogurtem a mátou
magdalenka před 2 minutami
Smažené hermelíny
magdalenka před 7 minutami
Česnekovo-rozmarýnová panenka
martinaa.tru před 45 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Houska68 před 1 hodinou
Okurkový salát s mátou
magdalenka před 3 hodinami
Ovocná buchta ze zakysané smetany
anyge před 4 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
magdalenka před 4 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Danuche před 5 hodinami
Salát z hlávkového zelí
magdalenka před 5 hodinami
Rajčatový salát s cibulí
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
houby,
prsa kuřecí,
cibule,
česnek,
sýr měkký tavený,
hořčice dijonská,
voda,
pepř mletý,
sůl,
koření oregáno,
paprika sušená sladká,
olej olivový,
šťáva citronová,
máslo,
kopr,
petrželka sušená
Komentáře (1)