Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Máte chuť na rychlý oběd s krémovou omáčkou? Kuřecí maso nejprve opečete dozlatova, poté připravíte voňavou houbovou omáčku s hořčicí a sýrem. Pokrm skvěle doplní bramborová kaše a díky jednoduché přípravě ho zvládnou i méně zkušení kuchaři.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na tenčí plátky. Lehce je naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, posypeme oreganem a mletou paprikou. Zakápneme olivovým olejem a koření do masa vmasírujeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Houby očistíme a nakrájíme na plátky nebo menší kousky.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a maso z obou stran orestujeme dozlatova. Poté ho vyjmeme a odložíme stranou.
Krok 4: Do pánve přidáme kousek másla a cibuli orestujeme dozlatova. Přidáme česnek, krátce ho necháme rozvonět a přisypeme houby. Restujeme, dokud houby nepustí šťávu a její většina se neodpaří.
Krok 5: Podlijeme vývarem nebo vodou a necháme přibližně 10 minut provařit.
Krok 6: Vmícháme dijonskou hořčici a krémový sýr. Osolíme, opepříme a krátce provaříme, až omáčka lehce zhoustne.
Krok 7: Dochutíme citronovou šťávou, vrátíme maso zpět do pánve a několik minut prohřejeme.
Krok 8: Podáváme s bramborovou kaší, posypané koprem a petrželkou.
Zveřejněno 19. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kAL
Moje poznámka
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2kAL
Nejnovější recepty
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 4 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 5 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 7 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Maďarské lečo s klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Bleskový dortík z krupicové kaše
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 1 hodinou
Výborné rohlíky
Tonja před 2 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 2 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 2 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 2 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 2 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
Jitka J. před 4 hodinami
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
kavoni před 5 hodinami
Špenátová polévka (rychlovka)
22Pavla před 6 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
22Pavla před 6 hodinami
Suroviny:
houby,
prsa kuřecí,
cibule,
česnek,
sýr měkký tavený,
hořčice dijonská,
voda,
pepř mletý,
sůl,
koření oregáno,
paprika sušená sladká,
olej olivový,
šťáva citronová,
máslo,
kopr,
petrželka sušená
Komentáře (1)