Žemlovka s jablky

Name: Žemlovka s jablky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g jablek; 6-8 rohlíků (nebo 1/2 veky); 100 g másla; 250 ml mléka; 2-3 vejce; moučkový cukr; vanilkový cukr; skořice; strouhanka; ořechy; máslo na vymazání formy

Žemlovka je skvělým pokrmem, do něhož můžeme zpracovat starší pečivo. Ať už rohlíky nebo veku, stačí je nakrájet na plátky, namočit v mléce a následně spolu s plátky šťavnatých jablek skládat do formy. Po jejím upečení nám provoní kuchyně skořicí a vanilkou.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

mala ale sikovna

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 459 kJ / 2 500 kcal
Bílkoviny	64,00 g
Tuky	114,78 g
Vláknina	34,55 g
Cholesterol	918 mg
Sodík	2,56 g
Sůl	6,04 g
Sacharidy	285,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme z nich jádřinec a nakrájíme na tenké plátky. Rohlíky či veku nakrájíme také na plátky. Pokud máme rohlíky, stačí jen podélně napůl. Pečivo pak namočíme v mléce s rozšlehaným vejcem. Krok 2: Na dno vymazané formy dáme vrstvu plátků pečiva (rohlíky řeznou stranou nahoru), na ně vrstvu jablek, posypeme cukrem a skořicí a opět pokládáme plátky pečiva a střídavě pokračujeme do spotřebování. Poslední vrstvou jsou plátky pečiva. Krok 3: Žemlovku zalijeme mlékem s vejcem, pokapeme rozehřátým máslem a posypeme strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Krok 4: Hotovou žemlovku posypeme cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Jablka oloupeme, odstraníme z nich jádřinec a nakrájíme na tenké plátky. Rohlíky či veku nakrájíme také na plátky. Pokud máme rohlíky, stačí jen podélně napůl. Pečivo pak namočíme v mléce s rozšlehaným vejcem.
Jak na to, aby jablka nezhnědla
Na dno vymazané formy dáme vrstvu plátků pečiva (rohlíky řeznou stranou nahoru), na ně vrstvu jablek, posypeme cukrem a skořicí a opět pokládáme plátky pečiva a střídavě pokračujeme do spotřebování. Poslední vrstvou jsou plátky pečiva.
Žemlovku zalijeme mlékem s vejcem, pokapeme rozehřátým máslem a posypeme strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Hotovou žemlovku posypeme cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

TIP: Jak jednoduše a chutně připravit žemlovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žemlovka s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWVy

Žemlovka z toustového chleba s hruškovými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Žemlovka s jablky, tvarohem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 80 min

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek Videorecept

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bambula1 60 min

Banánová žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 10 min

Žemlovka se snehem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Zobrazit více

Můj milovaný čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mala ale sikovna

"Schované" párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mala ale sikovna

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Česká kuchyně
Podzimní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Oběd
Jablka
Zimní recepty
Pečení

Moje poznámka

Žemlovka s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWVy

Náhodný recept

Dobrůtka z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 3 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 6 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 10 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (4)

Dajda 15. 1. 2017 09:04

S tvarohem a jablky je super. Dělám z veky nebo rohlíků, ale pouze je máčím v mléce s vanilkovým cukrem, vajíčko nedávám a horní vrstvu nezalévám, stačí, že je namočená v mléce.