Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žemlovka s jablky a tvarohem

Známe ji sice ze závodních a školních jídelen, ale teprve doma připravená žemlovka je neskutečná dobrota! Voňavá jablky, skořicí a vanilkou poslouží jako hlavní sladké jídlo, nebo skvělý moučník.

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

Množství do formy o velikosti 20x20 cm.

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 660 kJ /
2 070 kcal
Bílkoviny77,60 g
Tuky75,86 g
Vláknina24,80 g
Cholesterol 665 mg
Sodík 1,77 g
Sůl4,16 g
Sacharidy256,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na pečení vymažeme máslem nebo jiným tukem. Krok 2: Rozinky přebereme, opláchneme pod tekoucí vodou a nasypeme do misky, kde je zalijeme horkou vodou. Krok 3: Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a vykrojíme jádřince. Pak je nastrouháme na hrubé nudličky. Rohlíky z předešlého dne nakrájíme na plátky. Krok 4: V troše mléka vidličkou rozšleháme 1 vejce a přilijeme zbytek připraveného mléka. Do tohoto mléka pak postupně namáčíme 2/3 nakrájených plátků z rohlíků. Krok 5: Rozinky necháme okapat na sítu. Krok 6: Navlhčené plátky rohlíků rozložíme jeden vedle druhého do formy, pokryjeme dno i boky. Krok 7: Tvarohovou směs připravíme rozmícháním druhého vejce s cukrem, přidáme tvaroh, kukuřičný škrob a po zamíchání přidáme polovinu okapaných rozinek. Krok 8: Z jablek jen lehce vymačkáme šťávu a rozložíme je na plátky rohlíků. Krok 9: Jablka urovnáme, posypeme je zbývajícími rozinkami, skořicí a vanilkovým cukrem. Vše ve formě zalijeme připravenou tvarohovou směsí a zakryjeme namočenými plátky rohlíků. Krok 10: Povrch potřeme rozpuštěným máslem a žemlovku vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 45 minut, nebo dokud rohlíky na povrchu nezezlátnou. Krok 11: Upečenou žemlovku rozdělíme na porce a na talíři je bohatě pocukrujeme.

TIP: Jablka v kuchyni - sladké i slané jablečné recepty

Zveřejněno 4. 11. 2013

Poznámka autorky JanaB1

Tvaroh i jablka můžeme dle chuti i více osladit. Pečeno ve formě 20x20 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žemlovka s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1Ly

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žemlovka s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J1Ly

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

S domácími jablíčky<3 náš dnešní oběd:-8

Výborná žemlovka :yes:

Dělala jsem poprvé a povedla se. Skvělý a chutný recept👍

Právě peču v remosce a žemlovka voní po celém bytě :-D

Alena Prokopova: Jsem ráda, že vám chutnala.

Žemlovka je výborná, pekla jsem ji poprvé a určitě ne naposledy🙂

gloglo: :-)

Moc dobrý recept, nedala jsem skoříci a moc nám chutnalo.<3

vyzkoušela jsem tento recept, protože má v ingrediencích tvaroh, což jsem dosud nepoužívala. Zatím je žemlovka v troubě, jak bude chutnat uvidím.

:-)<3:yes::-K

Spotřebovala jsem jen více mléka. Hoši byli spokojení, jen se po ní zaprášilo. Akorát na 4 porce. Z bílků jsem musela udělat ještě sněhovou čepici, aby to prý bylo jako od babičky :-D

Vynikající recept :yes:

ZuzkaH: Jsem ráda, že vám chutnala. :-)Občas dělám ještě i s pudinkem, recept tu je.

Skvělý recept, vyzkoušeno, dobrota, doporučuji. :-) Jen rohlíků jsem použila asi o dva víc, měla jsem větší zapékací formu. Pečeno v plynové troubě s plechem pod formou, aby se to nepřichytilo a krásně se to upeklo v tom čase 45 minut. :-8 Přikládám fotografii. :yes:

Děkuji za recept!
Žemlovku jsem pekla poprvé a povedla se na výbornou, hned se po ni zaprášilo <3 prý je jak od babičky ♥

Tématické fráze:
žemlovka s jablkama a tvarohem, zemlovka s jablky a tvarohem, žemlovka s tvarohem nejlepší recept, žemlovka s tvarohem, žemlovka s tvarohem a jablky, recept na zemlovku s tvarohem, žemlovka s rohliku s jablky a tvarohem, jablková žemlovka s tvarohem, recept zemlovka s jablky a tvarohem, zemlovka s tvarohem recept, recept na žemlovku s jablky a tvarohem, žemlovka s tvarohem jablky, recepty žemlovka s tvarohem a jablky, recepty žemlovka s tvarohem a jablky, zemlovka s jablky, recepty zemlovka s tvarohem, zemlovka, recept žemlovka s tvarohem, žemlovka s jablkama, žemlovka recept

Suroviny:
rozinky, jablko, rohlík, mléko, vejce, tvaroh plnotučný, cukr krupice, škrob kukuřičný, skořice mletá, cukr vanilkový, máslo, máslo, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu