Žemlovka se snehem
Suroviny
- 230 g bílé pečivo
- 4 vejce
- 1 velké jablko
- 250 g tvaroh
- 150 ml sladké mléko
- 4 PL práškový cukr
- 2 balíčky vanilkový cukr dr. Oetker
- mletá skořice
- hrst hrozinek
- maslo
- strouhaný kokos na vymazanie zapekacej nadoby
Postup přípravy receptu
Biele pecivo nakrajame na kolieska, alebo na kocky.
Do mlieka zaslaham 3 zltka a 1 balicek vanilkoveho cukru.
Jablka osupeme, ocistime od jadrinca a nakrajame na male kusky.
Do tvarohu vmiesame 3 PL cukru, zltko a hrozienka.
Zapekaciu misu vytrieme maslom a vysypeme kokosom (alebo struhankou, alebo rozmrvenymi piskotami).
Kusky peciva nakratko ponorime do vajcoveho mlieka a vykladame dno. Ked ho vylozime, ako druhu vrstvu rozlozime kusky jablk. Jablka posypeme mletou skoricou a vanilkovym cukrom.
Dalsiu vrstvu znovu robime pecivom, namacanym do mlieka.
Ako dalsiu vrstvu rozotrieme tvaroh.
Ako posledna vrstva su dalsie namacane kusky peciva.
Misu vlozime do vyhriatej rury na 200°C a zapekame do zlata. Ja som piekla asi 20 minut. Strazte si to podla svojej rury.
Z bielkov a 1 PL cukru vyslahame tuhy a pevny sneh.
Na zapecenu zemlovku narvstvime sneh. (od vcera mi ostali mlete mandle, tak som ich vysypala na sneh) a dame zapiect (ja som zapekala asi 10 minut). Zemlovku nechame vychladnut a krajame.
Poznámka od kuchařky
tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Žemlovka se snehem
-
nejsem moc na sladká jídla ale tohle vypadá tak úžasně, že bych si dala taky kousek 
hezký den -
moc se mi nepovedla trochu jsem ji připálila ale dala jsem tam místo rozinek třešně a byla dobrá (až na to připálené ) -
je vážně moc dobrá zkusila jsem ji a myslím že se mi vážbě povedla
-
Dawno,bardzo dawno temu byłam na Słowacji a smak ZEMLOWKI pamiętam do dziś,to było niebo ! pozdrawiam
-
Dělala jsem velmi podobně,do mléka jsem dala celé vajíčka a nahoru jsem nedávala sníh. Jinak jsem dala vrstvu housek, jablka, housky, tvaroh a housky. V tvarohu je navíc 1 vejce, trochu mléka a trochu vanilkového pudinku bez vaření, hned tvaroh zahustí.
-
vcera som vyskusala sneh s tym praskovym cukrom a fungovalo to....takze odteraz ked budem zapekat sneh, tak ho budem slahat jedine s praskacom
-
Dávam do mléka ještě vanilkový pudink.
-
slaham ho s krystalovym....teda ho skusim nahradit praskovym
-
vybusna, vyšľahaj sneh s trochou práškového cukru a dobre ho vyšľahaj. Potom ti po zapečení neklesne.
-
prosim damy o radu....preco mi ten sneh po vychladnuti vzdy klesne?
