Lehký jahodový dort

Name: Lehký jahodový dort
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 200 g cukru krupice; 200 g polohrubé mouky; 100 ml mléka; 100 ml oleje; 1 kypřicí prášek do pečiva; Krém:; 200 g smetany ke šlehání; 400 g zakysané smetany; 1 vanilkový cukr; 1 ztužovač; Na ozdobu:; jahody (nebo jakékoliv jiné ovoce, nejlépe čerstvé); Na vymazání a vysypání formy:; tuk; hrubá mouka

Tento jednoduchý a osvěžující dort připravíme z nadýchaného piškotového korpusu, který potřeme lehkým krémem ze šlehačky a zakysané smetany a poklademe jahodami. Místo jahod můžeme použít i jiné ovoce, nejlépe však čerstvé.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Simiisek26

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 837 kJ / 4 024 kcal
Bílkoviny	74,12 g
Tuky	237,74 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1,39 g
Sodík	782 mg
Sůl	2,50 g
Sacharidy	394,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozehřejeme na 150 °C. Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, mléko, olej, prášek do pečiva. Promícháme. Krok 3: Poté ušleháme z bílků sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do připravené dortové formy. Pečeme asi 25-30 minut, až korpus bude zlatý. Krok 4: Ušleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem a přimícháme dvě zakysané smetany a vanilkový cukr. Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme napůl a potřeme polovinou krému. Na něj naskládáme rozpůlené jahody a přikryjeme druhou polovinou korpusu, na který natřeme zbytek krému a poklademe jahodami. Krok 6: Před podáváním dáme do chladu alespoň na 2 hodiny.

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozehřejeme na 150 °C.
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, mléko, olej, prášek do pečiva. Promícháme.
Poté ušleháme z bílků sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do připravené dortové formy. Pečeme asi 25-30 minut, až korpus bude zlatý.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Ušleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem a přimícháme dvě zakysané smetany a vanilkový cukr.
Vychladlý korpus rozřízneme napůl a potřeme polovinou krému. Na něj naskládáme rozpůlené jahody a přikryjeme druhou polovinou korpusu, na který natřeme zbytek krému a poklademe jahodami.
Jak prokrajovat dort
Před podáváním dáme do chladu alespoň na 2 hodiny.

TIP: Tipy na jahodové dorty

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2017

Poznámka autorky Simiisek26

Vršek dortu můžete polít želatinou z pudinku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNEw

Jahodový smetanový dort (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Andělsky lehký jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanule 60 min

Jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 65 min

Jahodový dort - nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Krémový jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 55 min

Jednoduchý jahodový dort Videorecept

Jednoduchý jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 80 min

Zobrazit více

Dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Simiisek26 20 min

Sušenkový dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simiisek26 15 min

Mřížkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simiisek26 15 min

Slaný dort (Papuče)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simiisek26 30 min

Zobrazit více

Pro začátečníky
Dorty
Ovocné dorty

Jahody
Dětská oslava
Letní recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Lehký jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNEw

Náhodný recept

Tangzhong

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno před 8 hodinami

Květák bez smažení

Přidáno před 11 hodinami

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová směs na cokoli

Přidáno před 19 hodinami

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno před 20 hodinami

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno 1. 7. 2025 13:00

Další recepty

Komentáře (5)

Kamusaak 22. 3. 2024 05:09

Výborný dort. Dělám ho už poněkolikáté synům k narozeninám.

Kamusaak přidal nové fotografie! 22. 3. 2024 04:07

Maruška 12. 11. 2017 18:00

Výborný, jednoduchý.

jemmy 26. 6. 2017 17:23

Simiisek26 přidala nové fotografie! 25. 6. 2017 17:17

Přečtěte si

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty Hodnocení 116×

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty

Lemon curd: Osvěžující citrónový krém připravíte podle videa Hodnocení 42×

Lemon curd: Osvěžující citrónový krém připravíte podle videa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně Hodnocení 8×

Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně

Kde se najíst na „Hlaváku“? Spokojení budou vyznavači fastfoodů i milovníci české kuchyně. A na výběr je mnoho druhů baget

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená Hodnocení 11×

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sněhový rybízový koláč

upavla před 8 hodinami

Pomerančovo-meruňkový nanuk

Sahula před 8 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

MichalP před 12 hodinami

Vepřový perkelt

MichalP před 12 hodinami

Brambory zapečené s uzeným a cibulí

Elen0766 před 12 hodinami

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Veronika834 před 13 hodinami

Tvarohovo-citrónová bábovka

Lendoulinecek před 14 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

Kajkajak před 15 hodinami

Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty

NikolaP před 15 hodinami

Kuřecí stehna po provensálsku

E. J. K. před 17 hodinami

Tématické fráze:
lehký jahodový dort, lehky dort, recepty na dorty, dorty recepty, jahodový dort, lehký jahodový krém, lehké jahodové dorty, recept na lehký dort, lehký krém na jahodový dort, lehký krém na dorty, recept na dort, lehký dortový krém, těsto na jahodový dort, lehký krém do dortu, lehky dort jahodovy, lehký krém jahodový, lehký jahodovy na dort, jahodový krém do dortu, jahodové dorty, lehký krém na dort

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, mléko, olej, kypřící prášek do pečiva, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, cukr vanilkový, ztužovač, jahody, tuk, mouka hrubá

Lehký jahodový dort

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Simiisek26

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji