Jemný dýňový krém s jablkem

PetraKupkova Kuchařka: PetraKupkova

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 2 názory

Suroviny

1 l zeleninového vývaru
1,5 kg dýňové dužiny
2 velká červená jablka
1 mrkev
1 velká cibule
200 ml rostlinné smetany
20 g másla
špetka muškátového oříšku
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou dýni, oloupanou mrkev i jablko a krátce orestujeme. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do změknutí.

  2. Jakmile je dýně měkká, polévku odstavíme, rozmixujeme tyčovým mixérem, vrátíme zpět, přilijeme rostlinnou smetanu, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a krátce ještě provaříme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 27 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jemný dýňový krém s jablkem

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Dyňovú polievku robievam, ale jablká som do nej nedávala. Musím vyskúšať podľa teba. :yes: Páči sa mi to. ;-)

    Odpovědět

  • Hanis Hanis

    Podobnou polévku dělám - je moc dobrá, posílám bod :yes:

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo