Bramboráčky s kuřecími hranolky

Name: Bramboráčky s kuřecími hranolky
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Ingredients: Bramboráčky:; 300 g oloupaných brambor; 50 ml mléka; 1 vejce; 50 g hrubé mouky; 5 stroužků česneku; 1/2 lžičky soli; Kuřecí hranolky:; 1 kuřecí prsíčko; 1 lžička bramborového škrobu; 1 lžička worcesteru; 1/2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžička ostého kečupu; 1/2 lžičky koření medvědí gril; sůl

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 131 kJ / 987 kcal
Bílkoviny	105,28 g
Tuky	13,57 g
Vláknina	13,13 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	2,05 g
Sůl	5,19 g
Sacharidy	106,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsíčko nakrájíme na hranolky, dáme do menší mističky a přidáme škrob, worcester, hořčici, kečup, koření, sůl. Vše smícháme a dáme do ledničky chvíli proležet. Krok 2: Brambory nastrouháme na jemno, mléko dáme ohřát do mikrovlné trouby, aby bylo žhavé a nalijeme ho do brambor a zamícháme. Do mixéru dáme česnek nakrájený na kousky, vejce, sůl a vrchovatou lžíci nastrouhaných brambor a rozmixujeme do hladka. Nalijeme to do brambor, přidáme mouku a zamícháme. Formu na srdíčka (jindy použiji kolečka) vymastíme olejem a naplníme těstem, přikryjeme a dáme do mikrovlnné trouby na 800 na 2 minuty vařit. Na pekáček dáme pečící papír a srdíčka na něj vyklopíme. Tato dávka je na 8 srdíček. Jindy dělám spíše dvojitou dávku a vychladlé je mrazím. Krok 3: Menší pánev rozpálíme s 1 lžící oleje, nasypeme hranolky a opečeme je do zlatova, pak zamícháme, aby zezlátly po všech stranách. Současně na druhé pánvičce opékáme bramboráčky.

Kuřecí prsíčko nakrájíme na hranolky, dáme do menší mističky a přidáme škrob, worcester, hořčici, kečup, koření, sůl. Vše smícháme a dáme do ledničky chvíli proležet.
Brambory nastrouháme na jemno, mléko dáme ohřát do mikrovlné trouby, aby bylo žhavé a nalijeme ho do brambor a zamícháme. Do mixéru dáme česnek nakrájený na kousky, vejce, sůl a vrchovatou lžíci nastrouhaných brambor a rozmixujeme do hladka. Nalijeme to do brambor, přidáme mouku a zamícháme. Formu na srdíčka (jindy použiji kolečka) vymastíme olejem a naplníme těstem, přikryjeme a dáme do mikrovlnné trouby na 800 na 2 minuty vařit. Na pekáček dáme pečící papír a srdíčka na něj vyklopíme. Tato dávka je na 8 srdíček. Jindy dělám spíše dvojitou dávku a vychladlé je mrazím.
Menší pánev rozpálíme s 1 lžící oleje, nasypeme hranolky a opečeme je do zlatova, pak zamícháme, aby zezlátly po všech stranách. Současně na druhé pánvičce opékáme bramboráčky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZRY

Bramboráčky s hranolky podle Akima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akim M. Atanasovski 55 min

Křehké bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

laiky 30 min

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Kuřecí bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí směs s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Zobrazit více

Linecké bábovičky plněné ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 65 min

Plněné ořechové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 120 min

Terezčiny ořechové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaromira18 50 min

Měkké perníčky s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 55 min

Slepované banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 120 min

Kokosky z praženého kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 55 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Smažení
Oběd
Běžný den
Večeře
Náročné recepty

Moje poznámka

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZRY

Náhodný recept

Puntíková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

indulina28 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 1 hodinou

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 16 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 17 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 20 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 20 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jaromira18 přidala nové fotografie! 3. 7. 2019 11:53

Další 2 fotky

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 402×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

5 druhů cukroví ze zbylých bílků: Křehké pusinky, rychlé kokosky i laskonky ozdobí sváteční stůl

Nejnovější články

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

janatka před 1 hodinou

Polévka s drožďovými noky

Vrbaska před 1 hodinou

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

evik_svistik před 2 hodinami

Kokosky Videorecept

Kokosky

veveruska73 před 10 hodinami

Rumové kuličky z tatranek

Petik05 před 11 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

BinaSa před 13 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Iricek před 13 hodinami

Tématické fráze:
bramboračky s kurecim, kureci hranolky v bramboraku, jak ohřat domácí hranolky

Suroviny:
brambory, mléko, vejce, mouka hrubá, česnek, sůl, prsa kuřecí, škrob bramborový, omáčka worcesterová, hořčice plnotučná, kečup sladký, koření medvědí gril reny, sůl