Rýže natural s čínskou zeleninou
Suroviny
- 1 hrnek bio rýže natural
- olej
- 1 cibule
- 1 balení mražené čínské zeleniny (zelí, pórek, sojové klíčky, paprika, Jidášovo ucho, mrkev, bambusové výhonky, cibule)
- 1 lžíce sojové omáčky
- sůl
Postup přípravy receptu
Rýži umyjeme, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a uvaříme podle návodu doměkka. Já ji obvykle vařím pod pokličkou na nejmenším plameni 30 min a bez odklopení pokličky nechám ještě 5 minut dojít.
Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji na větší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Vsypeme mraženou zeleninu, podlijeme trochou vody a pod pokličkou krátce podusíme.
Hotovou zeleninu vmícháme do uvařené rýže, přidáme sojovou omáčku a dosolíme podle chuti. Podáváme jako přílohu k marinovanému masu, tofu nebo tempehu.
Poznámka od kuchařky
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rýže natural s čínskou zeleninou
-
Tak tento recept mi už v tak pozdní hodinu dělá velké chutě.
Mít doma čínskou zeleninu, tak si ho snad ještě i teď před půlnocí jdu ukuchtit.
Musím brzy vyzkoušet.
+bod -
natural ryzu milujeme a ten kopcek sa z monitoru priam ponuka...mnam...krasne nafotene..
-
Krásný recept
Určitě vyzkouším -
zizala:To ano, i já si vždycky, když přijde krize, říkám, že to mohlo dopadnout ještě hůř. Celiakie se často pojí s dalšími autoimunitními chorobami, např. s diabetem I, takže já např. smekám před lidmi, kteří musejí dodržovat obě tyto diety. To už je to vynechání mléka jednodušší. Musím přiznat, že mi při vaření asi mnohem víc chybí vajíčka...
-
petram:
My, kteří nemáme žádnou potravinovou alergii, si neumíme úplné důsledky moc představit. Mně stačí dietní omezení kvůli cholestrolu a cukru k tomu, abych se cítila omezená ve výběru A to si za to můžu částečně sama. Je mi upřímně líto všech, kdo musí dodržovat nějakou přísnou dietu 
-
zizala: Souhlas, jenže já kvůli alergii máslo nesmím
Jinak bych mu ale určitě taky dala přednost. -
Dělám stejně, jen máme raději místo oleje přepuštěné máslo, připadá mi, že je zelenina na něm voňavější
