Květáková polévka obyčejná

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 5 názorů

Suroviny

1 květák
1 vejce
1 mrkev
1 cibule
2 lžíce sádla
1 masox
1 lžíce nasekané petrželky
špetka pepře
4 stroužky česneku
3 lžíce hrubé krupice
1/4 lžičky mletého kmínu
sůl
maggi podle chuti do talíře
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Květák opláchneme, rozebereme na růžičky, zalijeme vodou a dáme vařit jen do poloměkka. Vyjmeme ho z vody a dáme do misky. Do druhého hrnku dáme sádlo a nakrájenou cibuli s nastrouhaným česnekem a zpěníme. Přidáme pokrájenou mrkev na kolečka a chvíli ji usmažíme.

  2. Zalijeme vodou, ve které jsme vařili květák, přidáme kmín, pepř, sůl, masox, přivedeme k varu a nasypeme krupici. V hrnečku rozkvedláme vejce a pomalu ho za stálého míchání lijeme do polévky.

  3. Na konec přidáme petrželku. Počkáme, až nám polévka trochu vychladne a přidáme květák, který nakrájíme na menší kousky. Zbylý květák můžeme obalit v těstíčku z hladké mouky, vejce, kmínu a mléka, potom ve strouhance. Opékáme v malém kastrůlku, protože musíme dát více oleje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Květáková polévka obyčejná

  • Jaromira18 Jaromira18(autorka receptu)

    gogyna: Já dávám jen masox, protože polévce dodá lepší chuť. Ale ostatní si ho přidají do polévky sami podle chuti. Tak jsem to opravila. Já sama si ho nedávám. Včera jsme jí jedli a už není,máme jí moc rádi.

    Odpovědět

  • gogyna gogyna

    Polévka vypadá dobře dělám podobnou ,ale masox a maggi nedávám !!!:-O

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    MiskaM: S tím masoxem a maggim? :-O

    Odpovědět

  • casino casino

    MiskaM:
    Jj, pokud myslíte fotečku, pak souhlasím ;-)

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM

    Vypadá dobře :yes:

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo