Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 691 kJ / 1 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,36 g |
| Tuky | 19,12 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 207 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 293,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme mouku. Těsto nesolíme, špatně by schlo. Do mouky uděláme důlek, vyklepneme do něho vejce a po částech přiléváme vodu. Pracujeme nejprve nožem, a teprve když se utvoří těstíčko, pracujeme rukama.
Krok 2: Těsto rozdělíme na tři bochánky. Každý tence na pomoučeném vále rozválíme.
Krok 3: Vyválené placky položíme na čisté utěrky a necháme schnout. Během této doby je obracíme, aby všude stejně oschly. Musí ale ještě zůstat trochu vláčné, aby se daly nakrájet, ale nesmí už lepit.
Krok 4: Pak je krájíme na nudle nebo flíčky. Při krájení nudlí klademe vždy několik pruhů těsta na sebe a krájíme ostrým nožem.
Krok 5: Znovu rozprostřeme a necháme asi půl hodiny doschnout. Pokud těstoviny nepoužijeme hned, ale chceme je uschovat na příště, tak je usušíme důkladně.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Moje poznámka
Nudlové těsto II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kDK
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémové těstoviny s kuřecím masem
stanik před 56 minutami
Bábovka s rybízem
Kateka před 2 hodinami
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 11 hodinami
Kure pecene
raelggg před 12 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 13 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 13 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 14 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 15 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 17 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 19 hodinami
Tématické fráze:
nudlové těsto,
elektricky strojek na nudle,
elektricky strojek na těstoviny,
strojek na nudle elektricky,
nudlové placky,
strojek na krájení nudlí,
elektrický kráječ na těstoviny a nudle,
elektrický strojek na nudle a těstoviny,
stojek na nudle,
stojek na těstoviny,
strojek na nudlove testo,
strojky na těstoviny,
krájení nudlí,
strojek na těsto,
strojek na nudle,
placky z nudlového těsta,
strojek na těstoviny,
nudlové těsto recept,
nudlový strojek,
strojek na testoviny elektrický
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda
Komentáře (6)