Znojemská omáčka s vepřovým masem
Tradiční česká kuchyně má ve svém repertoáru daleko více než jen koprovou a svíčkovou omáčku. Klasická znojemská pečeně stojí na hovězím mase a nakládaných okurkách. Výborná je i variace z vepřového masa, která vykouzlí úsměv na tváři každého strávníka.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 10 305 kJ / 2 463 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 151,34 g |
Tuky | 202,49 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 898 mg |
Sodík | 3,72 g |
Sůl | 9,02 g |
Sacharidy | 7,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Těsně před tím, než je omáčka hotová (tj. když už je zahuštěná a pouze probublává), přimáčknu trochu čerstvé šťávy z limetky, omáčku to příjemně zjemní :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 5. 2022 16:26
Vynikající omáčka!! Dělám dle receptu již po několikáté.
4. 2. 2022 12:27
Kacenka999: Bez slaniny to není ono.
15. 9. 2021 17:28
Jednoduché a velice dobré :) Chutná celé rodině, děkuji ;)
17. 11. 2020 12:45
Tento recept je vynikající. Poprvé jsem dělala znojemskou podle toho dle receptu a nikdy víc jinak.Vyníkající , DOPORUČUJI
11. 11. 2020 14:33
dajjin: taky používám tento recept poněkolikáté moc dobré, rychlé diky
30. 8. 2020 21:08
Ten masox je tam zbytecny, ale jinak velmi dobre
25. 8. 2020 16:44
Dneska jsem zkoušela, akorát bez slaniny a musím říct, že jsme si moc pochutnali
7. 7. 2020 13:14
Johnyindy: ano, lajk dávají ti, co podle receptu uvařili a nehodnotí podle fotky. Omáčka výborná, dělám již po několikáté.
15. 4. 2020 12:55
je Luxusní.. i s vajíčky...tady nejsme v Prostřeno,..tak si prosím na to nehrajte..
11. 4. 2019 21:23
Johnyindy: musím souhlasit s těmi vajíčky,do znojemské omáčky nepatří vajíčka
když vajíčka,tak je to štěpánská,ale tam zase nepřijdou kyselé okurky,že,ale rozlítané ptáčci ty mají rádi jak kys.okurku tak mimo jiné i vajíčka
11. 4. 2019 21:17
Děláte si legraci? Do znojemske vajicka? A maso nadrobno,aby stravnik nemusel kusy masa honit po taliri????????????? Hrozny recept... na te fotce taky tak hnusně vypada. Cibule sklovita?
Cibuli usmazit do hodne tmava, Je dost dobrych receptů na internetu,,např KLUCI V AKCI,,ZNOJEMSKA,,,,Toto je děs bés a další davají like.
22. 2. 2019 16:53
Skvely recept. Mockrát děkuji
24. 7. 2018 17:45
Děkuji za recept, bylo to moc úžasný. Dostala jsem pochvalu od přítele
19. 6. 2018 19:31
Vyborna delala som ju. Ale misto masoxu som dala 2l. vyvaru a tmavu jisku som nahradila svetlou. A naprosto skvela. Doporucuji vsem
10. 5. 2018 17:44
Dnes poprvé uvařeno a povedlo se! Jednoduchý a výborný, určitě doporučuji...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Cuketový věnec
Přidáno před 3 hodinami

Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou
Přidáno před 7 hodinami

Květák na způsob salátu Coleslaw
Přidáno 28. 6. 2022 13:05

Staročeský guláš paní hostinské
Přidáno 28. 6. 2022 07:55

Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Přidáno 28. 6. 2022 07:50

Kuřecí stehýnka s hermelínem
Přidáno 28. 6. 2022 07:21
Právě bylo uvařeno:

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
uvařil/a Petaja
před 1 hodinou

Oříškový bílkový chlebíček
uvařil/a Marcela0123
před 1 hodinou

Malinové muffiny s kousky čokolády II
uvařil/a Wikki
před 3 hodinami

Rajská polévka s jáhlami
uvařil/a NikolaP
před 3 hodinami

Čočka s párkem, volské oko a okurka
uvařil/a Michal393
před 3 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
uvařil/a horackovapetra
před 3 hodinami

Bramborový gulášek
uvařil/a jaklp
před 4 hodinami

Okurky velmi dobré
uvařil/a lidunkap
před 4 hodinami

Pažitkové brambory se žampiony
uvařil/a Jaja.27
před 5 hodinami

Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
uvařil/a metema
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: znojemska omacka recept znojemská omáčka znojemská omáčka z vepřového znojemská pečeně z vepřového masa znojemská omáčka z vepřového masa znojemská znojemská z vepřového masa recept na znojemskou omáčku omáčka z vepřového masa znojemská omáčka s rýží recepty z vepřového masa omáčky recept znojemská omáčka omacky z veproveho masa vepřové maso omáčky recepty znojemská recept znojemská vepřová pečeně s rýží znojemská vepřová pečeně znojemska pecene znojemská omáčka recept z vepřového masa znojemská vepřová s rýží
Suroviny: cibule, kýta vepřová, slanina libová, hořčice plnotučná, okurky sterilované, vejce, olej, sůl, pepř, masox
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jL9R
64 názorů