Domácí nudle
Suroviny 8 porcí
- 130 g hrubé mouky
- 1 vajíčko
- lžička vody
Postup přípravy receptu
Mouku prosijeme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce a od středu promícháme.
Přidáme lžíci vody a hněteme rukama.
Těsto si rozdělíme na polovinu a každou velice tence rozválíme. Pořád podsypáváme moukou aby se těsto nelepilo a bylo pořádně suché.
Placky necháme oschnout a po 10 minutách obrátíme.
Placku nakrájíme na široké pruhy, ty poklademe na sebe a ostrým nožem krájíme vlasové nudle.
Nudle rozprostřeme na vál a necháme doschnout.
Polovinu dáme do polévky a polovinu necháme třeba na tácku schnout a použijeme příště.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí nudle
-
Vita K.: to je jedno,ale mohl jste to napsat slušně
-
Simona Skolakova: napsal jsem to tak jak to proste je , pani jsem se zastal a jeste se ji to nelibi
???? 
ale jeji vec , nezajima me to , recept na nudle je super vyzkouseli jsme a jsou top narozdil od nekterych. -
Prosím o opravu receptu v popisu surovin lžička vody a v postupu lžíce vody děkuji
-
Vita K.: je vidět,že už Vás to taky postihlo,čílíte se ale zbytečně,škoda,že svůj koment nemůžete napsat slušně,hned by na tom světě bylo krásněji
-
cathleen: clovek se vas zastane a vy takhle ?? ????♀️????♀️ Achjo lidi jsou horsi a horsi !!!! Driv tyhle sracky lidi neresily ted se lidi nenavidej vsechno mazou , vsechno hlasej , bonzujou !!!! Nic je videt ze o zastani nestojite ....
-
Vita K.: váš komentář smažu a zkuste to znovu, slušněji a bez napadání.
-
Já usušil fénem a perfektní.
-
kakatko: pokud jsou dobre ususene tak i nekolik mesicu, při dobrem skladovani (idealne ve skle). No jen se zapomina, za pred triceti ci padesati lety se pouzivali uplne jine tiskarske barvy :)
-
Jak dlouho ty sušené nudle vydrží? A abych navázala na komentáře k novinám... Když jsem byla malá, pamatuju si, že nám u řezníka balili maso do novin a mě se moc líbilo, jak se ty písmenka na maso otiskly :D Tenkrát asi nikdo nějaké olovo neřešil, najednou se se vším strašně moc nadělá
-
Těsto je stejné,skvělé, jako od mojí maminky,mám v sešitku od ní: 20 vajec a 2,2-2,5 kg mouky, voda dle potřeby. Dělávaly se nudle do zásoby, nebyl čas pořád válet,krájet. To pak byly placky po všech stolech i postelích- na vyřazených , vypraných prostěradlech....
Já to nenáviděla, ruce mě z té hroudy těsta bolely celý týden a pravidelně mi chyběl kus nehtíku.... -
Právě jsem dodělala a recept chválím. S těstem se dobře pracuje.
-
presne takto delavala nudle moje babicka, vcetne tech novin....a jak tu nekteri blaboli, tak "do kopru" sla v 94 letech....nebejt novin, asi tu byla do sta..
-
Milan: mám takový dojem,že vy máte asi každou chvíli žaludek obráceně,dá se napsat,na novinách bych nudle nesušil i já se divila,ale že bych se vyjadřovala jako vy,to zase né!!!Každý má volbu jak sušit,ale těsto na nudle je super!!!!
-
Alucha: přesně tak, chce se mi zvracet
-
vyzkoušeno, spokojenost. děkuji
