Kokosovo - kávové muffiny

Name: Kokosovo - kávové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 150 g hladké mouky; 20 g strouhaného kokosu; 70 g krupicového cukru; 3 g instantní rozpustné kávy v prášku (1 lžička); 0,5 sáčku vanilkového cukru; 0,5 sáčku prášku do pečiva; 1 malá špetka soli; 110 g mléka; 40 g másla (nebo jiného tuku); 1 vejce

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 080 kJ / 1 453 kcal
Bílkoviny	31,15 g
Tuky	58,61 g
Vláknina	7,10 g
Cholesterol	368 mg
Sodík	211 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	196,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny sypké ingredience, přidáme mléko, rozpuštěný vlahý tuk, vejce a ručním elektrickým šlehačem krátce prošleháme, ale jen do spojení těsta. Krok 2: Připraveným těstem plníme papírové košíčky vhodné na pečení, které jsme vložili do muffinového plechu. Krok 3: Vložíme do trouby předehřáté na 175-180 °C a pečeme zhruba 25-30 minut. Tento čas je pouze orientační. Krok 4: Po upečení muffiny vyjmeme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

Smícháme všechny sypké ingredience, přidáme mléko, rozpuštěný vlahý tuk, vejce a ručním elektrickým šlehačem krátce prošleháme, ale jen do spojení těsta.
Připraveným těstem plníme papírové košíčky vhodné na pečení, které jsme vložili do muffinového plechu.
Vložíme do trouby předehřáté na 175-180 °C a pečeme zhruba 25-30 minut. Tento čas je pouze orientační.
Po upečení muffiny vyjmeme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Trik pro snazší vyndavání košíčků z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2021

Poznámka autorky Merylas

Muffiny někdy peču i v silikonových formičkách, které lehce vymazávám olejem. Daly by se pak upéct i v remosce. Recept je na 8 kusů, jelikož ne vždy potřebuji muffiny z celého plechu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (130× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosovo - kávové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qKL7

Kávové řezy s kokosovo - karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 60 min

Kávové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cleonka

Kokosovo-kávový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenicka ART 35 min

Kokosovo-ananásové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 30 min

Kokosovo-nugátový zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Kokosovo - nugátový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Napalsko

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept