Višně ve vlastní šťávě
Suroviny
- višně
- cukr krupice
Postup přípravy receptu
Višně opláchneme vodou, necháme okapat a vypeckujeme je.
Vkládáme je do sklenic, prosypaváme cukrem a malinko je utlačíme. Do sklenic o objemu 330 ml jsem přidávala jednu a půl lžíce cukru, každý si může dát podle své potřeby. Méně, více nebo vůbec.
Sklenice zavíčkujeme, vložíme do vodní lázně zavařovacího hrnce a sterilujeme 25 minut při teplotě 80 - 85°C.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Višně ve vlastní šťávě
-
mám sice odpeckovávač, ale dělá se to dobře i čínskou hůlkou na jídlo. brčka se u pevnějšího ovoce moc neosvědčila a špejle se zas často láme ...
-
Merylas: asi čínsku paličku na jedenie.
-
magdalenka: to víš, že jsem nejdříve zkoukla
Merylas: nene, segra dělala právě třesně, tak vím, že to brčkem jde. Višně u nás ještě nejsou zralé. -
magdalenka: Taky jsem koukla, tam používají nějakou hrubší špejli., nebo jak to napsat. Zase třešně jsou pevnější a možná by to brčkem nešlo, višně asi jo.
-
cathleen: nižšie som dala link...
-
Merylas: nejen že jsem to někde viděla na videu (třešně - višně na hrdlo láhve nebo petky a pecku protlačit brčkem), ale nedávno to zkoušela sestra a říkala, že to jde opravdu výborně
(my máme vypeckovávač, tak jsem zkoušet netřebovala).
-
Severinka: Miruš, teď jsem jinde četla radu, že se dá na usnadnění vypeckování použít i brčko.
-
Severinka: Tak to Tě Miruš lituju.
Používám odpeckovač polské značky a šlo to celkem rychle a dobře, ale je více výrobců, tak nevím, jak se pracuje s jinými, jestli lépe nebo hůř. Takže já si nemůžu stěžovat, foto krabice přidám k receptu a jinou vychytávku opravdu nemám Moc by se mi to ručně, po kusech, dělat nechtělo, je to blbá práce. Ale pokud někdo zpracovává jen menší množství, tak se to ještě třeba dá. Já mám zahradu a letos je višní nadúroda.
magdalenka: Mrknu na video, jen jak píše Mirka, ještě si to zapamatovat.
-
magdalenka: díky, vidíš, jen si to zapamatovat
-
Severinka: ja som niekde na nete videla:na sklenú fľašu - hrdlo položíš višňu, čerešňu. Kde bola stopka, to je hore a pichneš do toho slamkou (plastovou na pitie), pecku vyrazíš do fľaše. Ostávajú kôstky tam vo fľaši...na nete to išlo rýchlo, ale či aj naozaj...potom sú odkôstkovače, predáva aj Tescoma, ale to asi vieš. A ak nemáš veľa čerešní, višní, tak sa to asi neoplatí kupovať.
-
Včera jsem si přinesla košík od švagrové, tak jsem myslela, že je tak udělám, ale nakonec je ze všeho výborná marmoška
Nemáš nějaký fígl na vypeckovávání
To byla hrůza, šťáva stříkala všude, odbývalo se to v altánu na stole s gumovým ubrusem, a já v gumových rukavicích, ale stejně mám bun du celou zaneřáděnou 
