Pikantní gulášek na barevných paprikách

Name: Pikantní gulášek na barevných paprikách
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g hovězí zadního hovězího masa; 500 g velké cibule; 1 velká červená paprika a 1 zelená paprika; 2 chilli papričky; hovězí vývar; olej; sůl; pepř; čerstvá majoránka; šťáva z loupaných rajčat Pomodori; 4 stroužky česneku; mletá sladká paprika

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ivace64

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 833 kJ / 1 155 kcal
Bílkoviny	189,03 g
Tuky	12,31 g
Vláknina	36,32 g
Cholesterol	376 mg
Sodík	429 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	63,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí maso kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky. Do hlubší nádoby dáme rozehřát olej, přidáme všechny pokrájené cibule a restujeme je do hnědé barvy. Přidáme prolisovaný česnek a necháme pěkně rozvonět. Vložíme pokrájené hovězí maso tak, aby se pěkně zatáhlo. Přidáme červenou i zelenou pokrájenou papriku, červenou sypkou papriku, rajskou šťávu, chilli papričky, čerstvě mletý pepř. Podlijeme hovězím vývarem. Krok 2: Dál vše dusíme doměkka. Nakonec vsypeme čerstvou majoránku, podlijeme ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše. Přidáme podle potřeby sůl, pepř a ještě chvíli promícháme. Krok 3: Všechna šťáva je přírodní, bez mouky a jiných záklechtek . Podáváme s domácím knedlíkem, rýží nebo s těstovinami.

Hovězí maso kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky. Do hlubší nádoby dáme rozehřát olej, přidáme všechny pokrájené cibule a restujeme je do hnědé barvy. Přidáme prolisovaný česnek a necháme pěkně rozvonět. Vložíme pokrájené hovězí maso tak, aby se pěkně zatáhlo. Přidáme červenou i zelenou pokrájenou papriku, červenou sypkou papriku, rajskou šťávu, chilli papričky, čerstvě mletý pepř. Podlijeme hovězím vývarem.
Dál vše dusíme doměkka. Nakonec vsypeme čerstvou majoránku, podlijeme ještě podle potřeby a dál dusíme až do vysmahnutí guláše. Přidáme podle potřeby sůl, pepř a ještě chvíli promícháme.
Všechna šťáva je přírodní, bez mouky a jiných záklechtek . Podáváme s domácím knedlíkem, rýží nebo s těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní gulášek na barevných paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9E2z

Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Hovězí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Pikantní gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veroly

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Bramborový gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

teta.verca 70 min

Gulášek v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 105 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Guláš

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Pikantní gulášek na barevných paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9E2z

Náhodný recept

Brokolicová polévka s parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.

Přidáno před 11 hodinami

Cizrnový salát s kuřecím masem

Přidáno před 12 hodinami

Bratislavská plec

Přidáno před 16 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 18 hodinami

Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 19 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HankaHK 22. 7. 2025 19:22

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Velmi dobrý, taková letní odlehčená verze.

cumacekvendelin 1. 2. 2017 00:19

Guláš mi voní až sem

Paul Sulc 31. 1. 2017 00:24

Vypada to naprosto perfektne, jen nechapu, proc to ma takove slozite a dlouhe jmeno, proc tomu nereknete proste po cesku ''gulas'', i gulasek vypada prenadherne . A navic, jaky je rozdil mezi ''sypkou sladkou paprikou'' a ''mletou sladkou paprikou'' Uvadite obe, byt dosti daleko od sebe, tak se domnivam ze jde o omyl