Salát s lilkem a cuketou

Name: Salát s lilkem a cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 lilek; 2 cukety; sůl; olivový olej; 2 lžíce piniových oříšků; 100 g sýru feta; 3 lžíce sušených rajčat v oleji; 1 hrst hladkolisté petrželky; Zálivka:; sůl; mletý pepř; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy

Lilek i cuketa chutnají z grilu naprosto skvěle. Zeleninu posypeme opečenými piniovými oříšky, posypeme sýrem feta a přidáme i naložená rajčata. Vše stačí propojit jednoduchou zálivkou a můžeme se pustit do jídla.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 791 kJ / 906 kcal
Bílkoviny	27,85 g
Tuky	67,45 g
Vláknina	9,85 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	2,03 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	42,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piniové oříšky opečeme nasucho v pánvi. Krok 2: Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ta osolíme a necháme vypotit alespoň 10-15 minut. Krok 3: Potom otřeme „vypocenou“ tekutinu papírovým ubrouskem a celý postup zopakujeme i z druhé strany zeleniny. Krok 4: Takto připravenou zeleninu ogrilujeme na grilovací pánvi potřené olivovým olejem z obou stran dozlatova. Krok 5: Ogrilovanou zeleninu vyskládáme na talíře. Posypeme ji piniemi, rozdrobeným sýrem feta, na proužky nakrájenými rajčaty a nahrubo nasekanou petrželkou. Krok 6: Salát pokapeme zálivkou připravenou ze soli, pepře, citronové šťávy a olivového oleje.

Piniové oříšky opečeme nasucho v pánvi.
Cuketu a lilek omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Ta osolíme a necháme vypotit alespoň 10-15 minut.
Potom otřeme „vypocenou“ tekutinu papírovým ubrouskem a celý postup zopakujeme i z druhé strany zeleniny.
Jak dlouho nechat vypotit cuketu
Takto připravenou zeleninu ogrilujeme na grilovací pánvi potřené olivovým olejem z obou stran dozlatova.
Ogrilovanou zeleninu vyskládáme na talíře. Posypeme ji piniemi, rozdrobeným sýrem feta, na proužky nakrájenými rajčaty a nahrubo nasekanou petrželkou.
Salát pokapeme zálivkou připravenou ze soli, pepře, citronové šťávy a olivového oleje.

TIP: Další oblíbené recepty s lilkem

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s lilkem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Z0

Lilek, cuketa, rajče zapékané se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 25 min

Lilek a cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Zapékané cukety s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Koláč s lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Špagety s cuketou a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veruncicka 30 min

Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 90 min

Zobrazit více

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 52 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Buřty na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Rychlý koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Grilování
Lilek
Cuketa
Snadné recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Salát s lilkem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61Z0

Náhodný recept

Bystřické fašaňkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatý koláč s rebarborou, tvarohem a drobenkou

Přidáno před 1 hodinou

Řízečky v těstíčku z cottage

Přidáno před 3 hodinami

Tiramisu cupcakes Videorecept

Tiramisu cupcakes

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN Videorecept

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN

Přidáno před 5 hodinami

Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami

Přidáno před 18 hodinami

Škvarkové placky s klobásou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý Hodnocení 156×

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu Hodnocení 10×

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Muffiny z červené čočky s tuňákem a sýrem

Permar00 před 56 minutami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

kovi.jirka před 59 minutami

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

kovi.jirka před 59 minutami

Křehoučký vepřový bůček

kovi.jirka před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Janok před 5 hodinami

Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem

petr.senel před 14 hodinami

Pikantní salát à la Provence

mika59 před 15 hodinami

Bílková bábovka

mika59 před 15 hodinami

Omáčka na špagety

Vanish před 15 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Barunka_cerna před 16 hodinami

Suroviny:
lilek, cuketa, sůl, olej olivový, ořechy piniové, sýr feta, rajče sušené, petrželka hladkolistá, sůl, pepř mletý, olej olivový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Zapékaná bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Salát s lilkem a cuketou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno