Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Připravte s si fantastický osvěžující salát, který lze využít různými způsoby od kombinace s pečivem, samotný nebo k vydatnému obědu. Díky jogurtu se chutě krásně prolnou a doplní. K přípravě budete potřebovat jen pár surovin.

Červenou řepu můžete upravovat celou řadou způsobů, vyzkoušejte například pomazánky, pečené variace, různé drobné chuťovky nebo sladké zákusky. Řepa má sice typickou chuť, ale zároveň je velmi variabilní. Když připravíte kupříkladu salát, dodáte svému jídlu pestřejší barevnost.

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu

Na 4 porce salátu z červené řepy podle videonávodu budete potřebovat:

  • 6 bulev červené řepy, 2 cibule, 300 g bílého jogurtu, sůl a mletý pepř.
  1. Umyjte červenou řepu a neoloupanou ji vložte do hrnce s vodou. Přiveďte obsah hrnce k varu a uvařte řepu doměkka.
  2. Hotovou řepu nechte zchladnout a oloupejte ji.
  3. Nastrouhejte řepu na hrubším struhadle. Poté ji dejte do misky, přidejte najemno nakrájenou či nastrouhanou cibuli a bílý jogurt. Vše ještě ochuťte solí a mletým pepřem.
  4. Pomazánku nechte vychladit a servírujte ji s čerstvým pečivem nebo jako přílohu k masu či pečeným bramborám.

Saláty v našem jídelníčku

Kromě salátu z řepy existuje celá řada dalších zeleninových salátů. Podělte se s námi v anketě o svůj názor a vyberte si, která z možností patří mezi vaše nejoblíbenější. Zelenina je důležitou součástí stravy a díky různým salátům jsou možnosti jejího zařazení do jídelníčku velmi pestré a chutné. Hned po vyplnění ankety uvidíte, jak odpovídali další čtenáři.

Který salát je váš oblíbený?

Hlasovali 1 návštěvníci

Moučníky s červenou řepou

Víte, že nastrouhanou červenou řepu můžete přidávat i do koláčů a buchet? Postará se o jejich výraznou barvu, která se krásně hodí k čokoládě. Řepu zkuste před zpracováním do moučníků buď předem uvařit, nebo nechat syrovou – vždy podle konkrétního receptu, který jste si vybrali. Vyzkoušet můžete dokonce čokoládový dort s červenou řepou, recept je sice na provedení náročnější, ale výsledek krásný.

Komentáře

Další tipy a triky

]