Špagety s cuketou a lilkem
Těstoviny s jakoukoliv omáčkou jsou zárukou rychlého a pokrmu. Zejména v létě, kdy ze zahrady sklízíme její plody, můžeme takovou omáčku připravit třeba z lilku a cukety. V kombinaci s rajčatovou omáčkou a parmazánem budou špagety chutnat všem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 227 kJ / 1 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,78 g |
| Tuky | 10,27 g |
| Vláknina | 28,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 334,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dle návodu na obalu uvaříme špagety. Po uvaření je scedíme, ale vodu z vaření necháme stranou na pozdější použití.
Krok 2: V hluboké pánvi zahřejeme olivový olej, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou cuketu a lilek. Zeleninu smažíme dozlatova.
Krok 3: Následně k zelenině přidáme sterilovaná rajčata a za častého míchání přivedeme k varu. Vaříme 10-15 minut.
Krok 4: Omáčku osolíme, opepříme, přidáme oregano a dle chuti můžeme přisladit třtinovým cukrem. Dle hustoty omáčky můžeme přidat trochu vody ze špaget.
Krok 5: Předem uvařené špagety zlehka vmícháme do zeleninové směsi, prohřejeme a servírujeme. Podáváme sypané strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 13. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s cuketou a lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9Ev
Moje poznámka
Špagety s cuketou a lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9Ev
Nejnovější recepty
Výpečky se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Svatomartinská stehna
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF
Přidáno před 8 hodinami
Asijská zeleninová směs pěti vůní
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový gratin s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 3 hodinami
Květákový dhal
JanaMar před 3 hodinami
Pikantní utopence
magdalenka před 3 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
magdalenka před 3 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
magdalenka před 3 hodinami
Utopenci
magdalenka před 3 hodinami
Pita - chléb blízkého východu - pečený doma
magdalenka před 3 hodinami
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
magdalenka před 3 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Ellisska před 4 hodinami
Bramborový koláč "Co dům dá"
BinaSa před 4 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
cuketa,
lilek,
cibule,
rajče sterilované,
olej olivový,
pepř čtyř barev,
koření oregáno sušené,
cukr třtinový,
parmazán
Komentáře (5)