Špagety s cuketou a lilkem
Těstoviny s jakoukoliv omáčkou jsou zárukou rychlého a pokrmu. Zejména v létě, kdy ze zahrady sklízíme její plody, můžeme takovou omáčku připravit třeba z lilku a cukety. V kombinaci s rajčatovou omáčkou a parmazánem budou špagety chutnat všem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 227 kJ / 1 727 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,78 g |
Tuky | 10,27 g |
Vláknina | 28,70 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,05 g |
Sacharidy | 334,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dle návodu na obalu uvaříme špagety. Po uvaření je scedíme, ale vodu z vaření necháme stranou na pozdější použití.
Krok 2: V hluboké pánvi zahřejeme olivový olej, na kterém osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou cuketu a lilek. Zeleninu smažíme dozlatova.
Krok 3: Následně k zelenině přidáme sterilovaná rajčata a za častého míchání přivedeme k varu. Vaříme 10-15 minut.
Krok 4: Omáčku osolíme, opepříme, přidáme oregano a dle chuti můžeme přisladit třtinovým cukrem. Dle hustoty omáčky můžeme přidat trochu vody ze špaget.
Krok 5: Předem uvařené špagety zlehka vmícháme do zeleninové směsi, prohřejeme a servírujeme. Podáváme sypané strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 14. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s cuketou a lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9Ev
Moje poznámka
Špagety s cuketou a lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R9Ev
Nejnovější recepty
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 33 minutami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 2 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 3 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 3 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 4 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 4 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 5 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 5 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 5 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Vlasti80 před 9 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
cuketa,
lilek,
cibule,
rajče sterilované,
olej olivový,
pepř čtyř barev,
koření oregáno sušené,
cukr třtinový,
parmazán
Komentáře (5)