Lilek - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 110 kJ / 26 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,05 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,06 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,00 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Dobrý domácí ochucený kečup
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná rajčata, jablka, cibule a lilek pokrájíme a rozdusíme. Přidáme cukr, sůl, ocet a koření a za častého míchání dusíme půl hodiny.Pak vše propasírujeme a ještě…
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme větší hrnec s olejem a dáme zesklovatět najemno pokrájenou cibuli. Poté přidáme lilek s cuketou a prolisovaným česnekem, krátce opečeme, osolíme, opepříme a…
Ratatouille - francouzská restovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenRatatouille je skvělé letní jídlo ze sezonní zeleniny, která restováním nebo pečením ze sebe vydá všechno to nejlepší. Smísením jednotlivých druhů pak vznikne harmonie…
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, aby zůstal asi 1 cm silný okraj. Osolíme a necháme vyplakat. V pánvi rozpálíme olej, přidáme mleté maso, osolíme a…
Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZapečenou zeleninu podáváme jako přílohu k masu nebo jako bezmasé hlavní jídlo. Chuť lilku, rajčat, brambor i cibule se dokonale propojí se smetanou a kořením. Na…
Falešná smaženice z hlívy a lilku
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a vybereme jen tenké kloboučky, hrubší části necháme do polévky. Lilek nakrájíme na kostky cca 1x1 cm a cibuli nakrájíme nadrobno.Na rozehřátém másle…
Řecká musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na svěží oběd s příchutí exotických dálek? Tradiční balkánská musaka je to pravé ořechové. Vynikající pokrm z mletého masa, lilku, rajčat, brambor a bešamelové…
Ljutenice a ajvar
Recept ještě nebyl hodnocenLjutenice: Rajčata nařízněte zlehka do kříže a spařte vroucí vodou. Slijte a nechte zchladnout tak, abyste je mohli zbavit slupky. Lilek rozkrojte podélně na poloviny…
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPřejete si méně špinavého nádobí, méně práce v kuchyni a více času na povídán u večeře? Připravte si vepřové maso s rýží v jednom pekáčku. Krkovičku nebo plec jsme…
Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme, nakrájíme a na trošce oleje chvíli podusíme.Zeleninu omyjeme, cuketu a lilek oloupeme, nakrájíme na kostečky, česnek prolisujeme, papriku a cibuli také…
Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme lilek na 1cm kolečka, posolíme a necháme vypotit a dáme vařit rýži do osolené vody. Cibulku nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi dozlatova, přidáme…
Pomazánka z pečeného lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek propícháme a dáme péct do trouby na přibližně 3/4 hod. Poté vychladlý rozkrojíme a lžící vydlabeme do misky měkkou upečenou dužinu. Vidličkou rozmačkáme a smísíme…
Smažený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilky oloupeme, podélně nakrájíme na plátky / cca 1,5 cm silné /, osolíme a necháme "vypotit". Lilky pustí vodu a odstraní se případná hořkost. Nejlépe je plátky…
Ratatouille
Recept ještě nebyl hodnocenRatatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm, jehož základ tvoří rajčata, papriky, cuketa, lilek a cibule. Směs dochutíme solí, pepřem a bazalkou. Pokrm…
Rychlý lilek s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLilky omyjeme, přepůlíme, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Vyloučenou tekutinu otřeme kuchyňskou utěrkou. Do každé půlky uděláme tři hluboké zářezy, do kterých…
Lilek zapečený s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek podélně rozkrojíme a vydlabeme dužinu. Šunku, sýr, cibulku a dužinu nakrájíme na malé kousky. Na oleji společně restujeme dužinu, cibulku a šunku do měkka.Přidáme…
Zapečený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, rozkrojíme na dvě půlky, vydlabeme dužinu (zanecháme od okraje asi 1 cm), osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme péct do trouby na 15 minut na 200…
Pikantní pomazánka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, podélně rozpůlíme a dáme ho do rozehřáté trouby na cca 20 minut. Měkkou dužninu vydlabeme lžičkou do misky, osolíme, přidáme Sambal Oelek - podle chuti, …
"Tataráček" z lilku a sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupaný lilek nakrájíme na tenká kolečka, posolíme a necháme vypotit. Poté osušíme a nakrájíme na drobno. Cibuli také nakrájíme na drobné kousky a polovinu odložíme…
Zapečený lilek s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme asi na 2 cm silné plátky (pro každého strávníka počítáme s jedním Hermelínem a třemi plátky lilku), osolíme a necháme nejméně půl hodiny vypotit. Poté…
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit asi 15 minut. Pak jej otřeme papírovou útěrkou a nakrájíme na kostičky. Také cuketu a kapii nakrájíme na kostičky…
Kuskus zapečený s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety a rajčata nakrájíme na cca 1 cm plátky, trochu osolíme a z obou stran opečeme na pánvi.Vyjmeme a cukety potřeme utřeným česnekem.V pánvi orestujeme jarní cibulky,…
Pečená lilková směs s paprikami a rajčaty ( i do zásoby)
Recept ještě nebyl hodnocenLilky podélně přepůlíme, dužinu nakrájíme do mřížky, pokapeme olejem a vyskládáme řeznou plochou nahoru na plech. Rajčata také přepůlíme, papriky i feferonky necháme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuře chop suey
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepkovy chléb který chutná jako klasický
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí roláda se žampionovou náplní (pečená v remosce)
Přidáno před 18 hodinami
Miso polévka s houbičkami shimeji
Přidáno 14. 8. 2022 09:47
Křehký jablkový koláč s ořechy
Přidáno 13. 8. 2022 20:11
Rychlé ptáčky z mletého masa
Přidáno 13. 8. 2022 17:17
