Masové bramboráky
Vypadají jako klasické bramboráky, ale zdání klame. Tyto smažené placky jsou sice z nastrouhaných brambor, ale doplňuje je mleté maso a řízný křen. To zajistí, že usmažené bramboráky budou dokonale vláčné a na chuti opravdu výrazné.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 688 kJ / 882 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,66 g |
| Tuky | 23,18 g |
| Vláknina | 11,54 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 84,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, přidáme mleté maso, vejce, křen a nadrobno pokrájené jarní cibulky. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Z masové směsi vytvarujeme placičky, asi o průměru 8 cm.
Krok 3: Na pánvi s vroucím olejem smažíme pomalu z obou stran bramboráčky, které dáváme na papírový ubrousek, aby odsál přebytečný olej.
Zveřejněno 14. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Moje poznámka
Masové bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w74j
Nejnovější recepty
Holubky na špízu
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 6 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 6 hodinami
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Přidáno před 7 hodinami
Válečky ze zbylé bramborové kaše a lososa
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 31 minutami
Pomalá kachna
Tynka1 před 56 minutami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 2 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 2 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 3 hodinami
Jogurtová bábovka
Hanamitasova před 3 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Katavari před 4 hodinami
Kuřecí nudličky "razdva"
Valis před 6 hodinami
Pórková polévka krémová
Dasmid před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
maso hovězí mleté,
vejce,
křen,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.