Šakšuka s kapustou
Šakšuka je výborná a vydatná snídaně z Blízkého východu a severní Afriky. Jde o pokrm z dušených rajčat, paprik, cibule a vajec, který můžeme různě upravovat - například přidáním kapusty.
Postup přípravy
Krok 1: 3/4 oloupané cibule nakrájíme na klínky a necháme osmahnout na 2 lžících oleje. Dále přihodíme 2 stroužky česneku nakrájené na plátky a krátce orestujeme.
Krok 2: Postupně přidáme na proužky nakrájené papriky a po 5 minutách na proužky nakrájená rajčata a kapustu. Vše osolíme, okořeníme a dusíme doměkka. Pokud je potřeba, podlijeme vodou.
Krok 3: Zbylou čtvrtinu cibule a dva stroužky česneku nakrájíme na plátky a na lžíci oleje osmahneme dorůžova.
Krok 4: Necháme vydusit téměř všechnu tekutinu, pak do směsi uděláme 4 důlky a do každého vyklepneme vejce. Ještě dusíme, dokud vajíčka neztuhnou. Na povrch rozprostřeme osmahnutou cibuli a česnek.
Krok 5: Jako přílohu můžeme použít brambory, chleba nebo toasty.
Zveřejněno 9. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Moje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 8 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí špíz s arašídovým máslem
Přidáno před 13 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí plátky v Tatra mléce
RadanaB před 1 hodinou
Perník s broskvemi a krémem
Noumik před 1 hodinou
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 3 hodinami
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 3 hodinami
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 4 hodinami
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 4 hodinami
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 4 hodinami
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 4 hodinami
Špagety s mletým masem
Kubesova Libuse před 5 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 6 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
římský kmín mletý,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.