Dušená kapusta
Kapusta obsahuje celou řadu vitamínů a navíc pořádně zasytí. V podzimním a zimním období jistě přijde vhod, a je připravená během chvilky. Dochutíme jen solí a pepřem. Kdo má rád maso, může přidat slaninu. Velmi chutný a rychlý oběd.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 215 kJ / 51 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,47 g |
| Tuky | 0,25 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Z kapusty odstraníme vnější listy, vykrojíme košťál a nakrájíme ji na proužky. Ty dle potřeby propláchneme a necháme okapat.
Krok 2: Nakrájenou cibuli osmahneme na troše oleje nebo sádla. Dle chuti můžeme přidat na kostičky nakrájenou slaninu. Na osmaženou cibuli vložíme nakrájenou kapustu.
Krok 3: Osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
Krok 4: Podle toho, kolik šťávy kapusta pustí, zahustíme trochou záklechtky z hladké mouky a vody. Provaříme minimálně 20 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Podáváme s houskovým knedlíkem a opečenou uzeninou.
Zveřejněno 26. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50A8
Moje poznámka
Dušená kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50A8
Nejnovější recepty
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 34 minutami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 53 minutami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 1 hodinou
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohové koláče zdobené povidly a drobenkou
Přidáno před 2 hodinami
Primátorský řízek podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená cizrna
Eva11 před 47 minutami
Krupičná kaše s chia semínky
Kratule před 1 hodinou
Sýrové karbanátky
Rock44 před 3 hodinami
Šlehané bifteky
Lipan před 4 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Beruna před 5 hodinami
Chinois - francouzský máslový koláč
Beruna před 5 hodinami
Různé cukroví
Adri_ před 8 hodinami
Bagety s plným bříškem
Danna před 9 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 23 hodinami
Tématické fráze:
dušená kapusta,
kapusta recept,
kapusta dušená,
dušená kapusta jako příloha,
dušená kapusta recept,
kapusta recepty,
kapusta,
dušená kapusta-recept,
kapusta jako příloha,
dusena kapusta recepty,
recept kapusta,
recept na kapustu,
dušená kapusta na slanině,
recept dušená kapusta,
jak se vaří kapusta,
dušená kapusta se slaninou,
jak dlouho vařit kapustu,
recepty dušená kapusta,
dušená kapusta s uzeninou,
recept na dusenou kapustu
Suroviny:
kapusta,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř mletý,
slanina
Komentáře (11)
zase souhlas - ať stránky slouží, čemu mají! Kdo se nechce "hádat přes sítě", ví, VO CO GO, klidně mu na vyžádání pošlu mailem pár mých osvědčených... Dyk dle za/star/al/ého rčení - je mi 60, v Rusku jsem byla...:) A k tomu ještě pracovala jako "poradenská"; tak na rady "mám patent":)
SOUHLAS; taky kapustu mívám krásně zbarvenou, a si myslela totéž, co Vy:) Jen raděj, jako nová, už na nic nereaguju, když zde, koukám, dost lidí "sočí" proti druhým, čekaj na jakoukoliv chybu/"příležitost"... Hezky mi TO dnes vysvětlila Bibinka u mé novinky:)PA/C MA/C(ompany)
Jani, zkuste kapustu podusit max 10min (žádný tlakový hrnec) a uvidíte, jak si pochutnáte nejen vy, ale i vaše oči
Dovolím si ukázat, jak vypadá kapusta po šetrném zacházení
http://www.toprecepty.cz/recept/32028-bramborove-k...
http://www.toprecepty.cz/recept/32101-conchiglie-s...
Kapustu jsem dělala na cibuli a na špeku, k tomu je opečená klobása