Koleno v kapustě

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Vepřové maso 9 názorů

Suroviny

1 větší vepřové koleno
2 cibule
1/2 větší kapusty
5 kuliček zeleného pepře
špetka šafránu
2 lžičky kmínu
4 stroužky česneku
1 lžička rozmarýnu
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Koleno si vykostíme, nakrájíme na kousky a dáme dusit na cibuli, kterou jsme před tím orestovali na oleji a přidáme kmín, sůl, špetku šafránu, pepře, rozmarýn, zalijeme troškou vody a dusíme.

  2. Kapustu si nakrájíme jako zelí, dáme povařit do slané vody, scedíme(vývar si necháme) a v polovině dušení masa kapustu přidáme a dusíme společně do měkka a podléváme vývarem z kapusty.

  3. Pokrm je dost hustý a kdo chce může zahustit jíškou-já nezahušťovala, je-li třeba dosolíme.

Poznámka

Další můj výmysl, který není vůbec drahý a splní vám požadované chutě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Koleno v kapustě

  • Bedřich Napůl Spotřebovaná Smetana Bedřich Napůl Spotřebovaná Smetana(neregistrovaná)

    Mno, to je taky dílo teda. Proč rýže a proboha proč šafrán? :-O

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jasně, taky to tak jde, dusit kapustu rovnou, ale tím povařením máte bezvadnej kapustovej vývar na zalévání. U nás totiž musí mít všechno dobrou šťávičku a nic nesmí být nijak suchý, až na pár jídel, která jsou dobrá bez šťávy. To tak funguje u nás, jinak si to samozřejmně každý udělá sám, jak chce-je to takový recept,návod, jak levněji a dobře uvařit.;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jééééžiši, je noc, co blázníte, vy trýznitelky:-O:-//:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Magdalenko-určitě:-)já taky tak;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Také koukám, že bych si to brzy udělala :-) Bodík:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ja by som tú pokrájanú kapustu - kel - pridala rovno k polomäkkému mäsu. Ušetrím jednu nádobu, nie?;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Bibi,fotečky jsou moc inspirativní:-p..že by zítra?;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Rebeko, to si poručila moje drahá polovička:-Don by rýži jedl úplně ke všemu, já měla knedlíky a prima jsou i brambory-bohužel jsem nafotila ten jeho ulítlej talíř, ale moc mu chutnalo:-D;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to vypadá hoooodně dobře,až na tu přílohu:-Sje to fakt rýže?Jak to k tomu chutná?:-O:-?

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: koleno v kapuste vepřové koleno v kapustě vepřové koleno s kapustou koleno s kapustou vepřové maso v kapustě koleno recept koleno s kapustou i.prima.vařeno veprove v kapuste s knedlikem koleno knedlik kapusta dusena kapusta s veprovym kolenem koleno na kapustě rizoto s kapustou rizoto s vepřovým kolenem vepřové dušené v kapustě veprove koleno v kapuste recept koleno v kapustě vepřové koleno v dušené kapustě vepřové kapusta knedlík dušené koleno s kapustou

Zapomněl/a jsem heslo