Klobásová kapusta

mika59 Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 1 názor

Suroviny

menší hlávka kapusty
2-4 klobásy podle velikosti
50 g slaniny+ lžičku sádla
velká cibule
4 stroužky česneku (1 necháme na konečné dochucení)
lžíce hladké mouky
lžička mleté papriky
mletý kmín
mletý pepř
3 kuličky nového koření
sůl
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli, česnek a slaninu nakrájíme na drobno, klobásu na kolečka (měla jsem takové krátké, tak jsem je nechala vcelku). Kapustu nařežeme na proužky. Rozškvaříme slaninu se sádlem, orestujeme cibuli do zlatova.

  2. Přidáme klobásu, česnek a společně krátce opékáme. Přimícháme papriku, koření a kapustu. Zaprášíme moukou a vše pořádně zamícháme. Podlijeme vývarem nebo vodou jen tak pod okraj kapusty. Přikryjeme poklicí a s občasným promícháním dusíme do měkka.

  3. Nakonec kapustu dochutíme zbylým česnekem, solí a pepřem. Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 923 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Klobásová kapusta

Tématické fráze: kapusta recepty kapusta recept recepty z kapusty recepty na kapustu recepty kapusta recepty kapusta dochuceni kapusta recept z kapusty recept kapusta klobasova kapusta dochuceni kapusty recept na kapustu koření pro kapustu top recepty klobasova kapusta

Zapomněl/a jsem heslo