Šakšuka s kapustou
Šakšuka je výborná a vydatná snídaně z Blízkého východu a severní Afriky. Jde o pokrm z dušených rajčat, paprik, cibule a vajec, který můžeme různě upravovat - například přidáním kapusty.
Postup přípravy
Krok 1: 3/4 oloupané cibule nakrájíme na klínky a necháme osmahnout na 2 lžících oleje. Dále přihodíme 2 stroužky česneku nakrájené na plátky a krátce orestujeme.
Krok 2: Postupně přidáme na proužky nakrájené papriky a po 5 minutách na proužky nakrájená rajčata a kapustu. Vše osolíme, okořeníme a dusíme doměkka. Pokud je potřeba, podlijeme vodou.
Krok 3: Zbylou čtvrtinu cibule a dva stroužky česneku nakrájíme na plátky a na lžíci oleje osmahneme dorůžova.
Krok 4: Necháme vydusit téměř všechnu tekutinu, pak do směsi uděláme 4 důlky a do každého vyklepneme vejce. Ještě dusíme, dokud vajíčka neztuhnou. Na povrch rozprostřeme osmahnutou cibuli a česnek.
Krok 5: Jako přílohu můžeme použít brambory, chleba nebo toasty.
Zveřejněno 9. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Moje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Nejnovější recepty
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 28 minutami
Domácí mangovo-banánová zmrzlina
Přidáno před 3 hodinami
Mandlové bochánky s jahodovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 19 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulgur s krůtím masem
AndreaAbb před 5 minutami
Čočková polévka
Ljenka před 9 minutami
Sváteční řízky z Bořetic
BinaSa před 11 minutami
Čočková polévka s uzeným masem
Ljenka před 11 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Lenak před 15 minutami
Jahodový likér
DavidLute před 35 minutami
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
hanka1370 před 47 minutami
Špekové rohlíkové knedlíky
Petulice před 54 minutami
Bramboráky
cherst před 1 hodinou
Vepřový řízek naruby
Renyky před 1 hodinou
Suroviny:
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
římský kmín mletý,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.