Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Malinové "obrázky"
Cukroví jak obrázky. Takové jsou tyto linecké čtverečky s malinovou příchutí. Slepovány jsou malinovou marmeládou a dozdobeny bílkovou polevou s čokoládovým rámečkem a sypáním z drtě lyofilizovaných malin.
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin vypracujeme těsto a zabalené v potravinové fólii jej uložíme do chladu odpočinout.
Krok 2: Mezitím vyrobíme čokoládové rámečky. Čokoládu se lžící másla nad parou rozpustíme. V silikonové formě s tvary čtverečků s obrubou vyplníme lžičkou pouze obrubu a dáme do mrazáku ztuhnout.
Krok 3: Vychladlé těsto vyválíme na vále na sílu 3-4 mm a vykrajujeme čtvercovou formičkou s vlnkovým krajem o velikosti 4x4 cm tvary. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem nebo silikonovou podložkou na 175 °C cca 6-8 minut do růžova. Necháme na plechu zchladnout.
Krok 4: Připravíme bílkovou polevu z jednoho bílku a 100 g moučkového cukru pomocí šlehače. Čtverečky spojíme malinovým džemem, naneseme bílkovou polevu, ze silikonové formy opatrně vyjmeme čokoládový rámeček a vložíme do tuhnoucí bílkové polevy a do prostoru rámečku nasypeme špetku malinové drtě.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Moje poznámka
Malinové "obrázky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMXw
Nejnovější recepty
Mandlová bublanina s třešněmi
Přidáno před 10 hodinami
Jahodové nanuky
Přidáno před 10 hodinami
Banánové lívance s teplou Lotus polevou, malinami a lískovými oříšky
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohová zmrzlina s mangem
Přidáno před 22 hodinami
Konzumní kmínový chléb
Přidáno 29. 5. 2025 06:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina III
rapav před 1 hodinou
Hrnková pistáciová bábovka
Jan Nemec před 1 hodinou
Žampionovo-bramborová polévka
xSarka před 10 hodinami
Čokoládovo-jablečný moučník
xSarka před 10 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
hifiklub před 12 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Scarlet2 před 14 hodinami
Krémová pórková polévka
Kajkajak před 17 hodinami
Moučník s tvarohem a jahodou
Kakoska před 18 hodinami
Babiččiny škvarkové placky
danielle72 před 18 hodinami
Opravdu křupavé vafle
karel.prchlik2 před 18 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
pudinkový prášek,
džem malinový,
čokoláda na vaření,
máslo,
cukr moučkový,
bílek,
maliny
Komentáře (4)