Name: Čokoládové muffiny bez mléka
Yield: 12 porcí
Ingredients: 2 vejce; 2/3 hrnku oleje; 2/3 hrnku teplé vody; 2/3 hrnku cukru krupice; 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky; 2 lžíce kakaa; 2/3 kypřícího prášku; 1 tabulka čokolády (100 g); hrnek = 250 ml

Kuchařka: NikaPo

12 porcí Moučníky , Muffiny 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

2 vejce
2/3 hrnku oleje
2/3 hrnku teplé vody
2/3 hrnku cukru krupice
1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
2/3 kypřícího prášku
1 tabulka čokolády (100 g)
hrnek = 250 ml

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Předehřejeme troubu na 180 °C.
Vyšleháme sníh ze dvou bílků s trochou cukru.
V druhé nádobě vyšleháme 2 žloutky se zbylým cukrem, olejem a teplou vodou. Poté postupně vsypeme mouku s kakaem. Kypřící prášek dáme s poslední trochou mouky.
Opatrně vmícháme (ručně) sníh a polovinu nasekané čokolády (cca 0,5 cm kostičky).
Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny, posypeme zbylou čokoládou a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 20 min.

Poznámka

Recept mám od mé babičky, jeho původ neznám. V původním receptu na čoko chlebíček bylo více těsta. Upravila jsem množství (zmenšila o 1/3) na mou formu, košíčky velikost 5x3 cm.

Kuchařka: NikaPo

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept