Čokoládové muffiny bez mléka
Suroviny 12 porcí
- 2 vejce
- 2/3 hrnku oleje
- 2/3 hrnku teplé vody
- 2/3 hrnku cukru krupice
- 1 a 1/3 hrnku polohrubé mouky
- 2 lžíce kakaa
- 2/3 kypřícího prášku
- 1 tabulka čokolády (100 g)
- hrnek = 250 ml
Postup přípravy receptu
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Vyšleháme sníh ze dvou bílků s trochou cukru.V druhé nádobě vyšleháme 2 žloutky se zbylým cukrem, olejem a teplou vodou. Poté postupně vsypeme mouku s kakaem. Kypřící prášek dáme s poslední trochou mouky.
Opatrně vmícháme (ručně) sníh a polovinu nasekané čokolády (cca 0,5 cm kostičky).
Těsto rozdělíme do košíčků na muffiny, posypeme zbylou čokoládou a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 20 min.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od mé babičky, jeho původ neznám. V původním receptu na čoko chlebíček bylo více těsta. Upravila jsem množství (zmenšila o 1/3) na mou formu, košíčky velikost 5x3 cm.
Kuchařka: NikaPo
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čokoládové muffiny bez mléka
K receptu nejsou žádné komentáře.
