Krémová pórková polévka

toprecepty.cz Kuchař:

Polévky 54 názorů

530

Suroviny

400 g pórku
3 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
1 l vývaru z kostky
3 dl smetany
0,5 dl mléka
1 žloutek
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 30 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na lžíci másla osmahneme nakrájený pórek, zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka.

  2. Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme.

  3. Přidáme udušený pórek, který můžeme rozmixovat, povaříme, zjemníme smetanou, dosolíme a opepříme.

  4. Zjemníme žloutkem rozšlehaným v mléce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 568 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémová pórková polévka

  • Pavlas Pavlas(neregistrovaný)

    Výborná, za chvíli hotová:yes:

    Odpovědět

  • Ivik Ivik(neregistrovaný)

    Výborná polévka. Hustá polévka přidala jsem si do misky Bake rolls - slabina je to jako krutony. Mňamka :-p :-8 :-)

    Odpovědět

  • vlaštovka vlaštovka(neregistrovaná)

    zld: chleba radši ne, ale nějaká dobrá houska (bez palmového tuku) určitě ;-)

    bujónové kostky nepřidávám vůbec, trvalo to odnaučit se, ale jídlo (nejen polévky) je bez nich VÝBORNÉ!! :yes:

    Odpovědět

  • BronislavaP BronislavaP

    Skvělá polévka, ale bez vývaru!

    Odpovědět

  • Saphira Saphira

    Polévka je naprosto luxusní a nám doma zmizela hodně rychle, příště ji musím udělat z více pórků aby zbyla i na tatínka :-D ten měl večer jaksi smůlu :-D a je fakt, že žloutek s mlékem jsem taky nemusela vůbec přidávat, byla vynikající i bez toho :-)

    Odpovědět

  • Zuza Zuza(neregistrovaná)

    Akorát jsem ji dovarila. Je vynikající. Ani mléko se žloutkem jsem nemusela dávat :-) Je jednoduchý, rychlý a moc ho doporučuji :yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    Hledal jsem, zda je tu ta nej(s)prostší pórková polévka kterou si u nás mančaft často žádá a tato zde se jí podobá asi nejvíc:yes:
    Podobá, tedy až na drobnost:
    NEPŘIDÁVÁM 1 l vývaru z kostky, 3 dl smetany, 0,5 dl mléka, 1 žloutek, pepř, ale POUZE vodovodu;-)
    Vyzkoušejte, třeba vás ta čistá chuť osloví...:-)

    Odpovědět

  • dalibor 19.5. dalibor 19.5. (neregistrovaný)

    to je na 4 porce, ta kaltulace ??:-?

    Odpovědět

  • Śárka Śárka(neregistrovaná)

    Dobrá polévka a snad i zdravá-vyzkoušejte !:-*

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Pro ty, kdo mají pupínky na "bujony" (např. málo se vyskytující karpatský:-))) doporučuji koupit v DM drogerii http://www.bio-info.cz/modules/bio-produkt/produkt..., je skvělý:-))

    Odpovědět

  • Jiří Jiří(neregistrovaný)

    Zdenda:Další chytrák na masox. A co když Vám řeknu že mám svoje domácí směsi do polévky typu podravka a i domácí masox? Vadí?

    Odpovědět

  • Jiří Jiří(neregistrovaný)

    zld:ale, ale, ty jsi ale cíťa

    Odpovědět

  • Jirka Jirka(neregistrovaná)

    Bože! Vývar z kostky! Masox! Upalte ho/ji na hranici, takový kacíř!!!!
    Pro autora zld: ŽE SE NESTYDÍTE!!! hnůj tipu masox? To co je prosím Vás za TIP??? ŽE SE NESTYDÍTE!!!
    Recept mi přijde poctivý a je dobrou inspirací i s tou vaší kostkou.:yes:

    Odpovědět

  • zld zld(neregistrovaný)

    Recept není v celku zlý, přidal jsem ještě muškátový květ, přídavky jako třeba česnek se zdají být spíš na škodu, pórková by měla chutnat po pórku...
    Ohledně toho masoxu: ŽE SE NESTYDÍTE!!!
    Jsem sám chlap a vývar mám pořád nějaký na mrazáku, vždyť, když je na plotně nevyžaduje pozornost, můžete dělat cokoliv jiného a vývar se připravuje sám... Ano je potřeba MINIMÁLNĚ 2 hoďky ale tzn., že ten čas jen trůní na plotně.
    Osobně ho jedu spíš hoďky 4 a víc. A kupodivu nejsem na podpoře, ale dělám v průměru tak 11h za den a to i soboty, světe div se, čas na to mám.
    Osobně, než baštit takový hnůj tipu masox aj. si myslím, že je lepší chleba s máslem...

    Odpovědět

  • katkak katkak(neregistrovaný)

    jo a ještě dávám česnek :-)

    Odpovědět

1 2 3 4

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: porková polévka podle pohlreicha porkova polivka recept na porkovou polevku porkova jak se vaří pórková polévka cuketová polévka pohlreich krémové polévky krémová polévka pórková polévka se smetanou recept na pórkovou polévku krémovou sýrová polévka pohlreich porkovapolevka smetanová pórková polévka kremove polevky recepty polevky recepty recepty na porkovou polevku porková polívka recept recepty z porku porková polévka recept se smetanou jak uvarit porkovou polévku

Zapomněl/a jsem heslo