Zapékané brambory s celerem
Zapékané brambory pokryté zlatavou vrstvou rozpečeného sýra jsou oblíbená dobrota, kterou můžeme podávat samostatně, nebo jako vydatnou přílohu. Přidat k nim můžeme ještě celer, který v jídle vynikne svou výraznou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Celer okrájíme, nakrájíme na čtvrtiny, vložíme do osolené vody a vaříme asi 10 minut.
Krok 2: Zatím svaříme zeleninový vývar se smetanou, solí, pepřem a medvědím česnekem.
Krok 3: Celer slijeme a necháme vychladnout.
Krok 4: Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky.
Krok 5: Do pekáčku střídavě klademe vrstvu brambor, na plátky pokrájený celer, pak přidáme trošku nastrouhaného sýra a takto opakujeme, dokud stačí suroviny.
Krok 6: Nakonec vše zalijeme smetanovou směsí, posypeme zbytkem sýra a zapékáme hodinu při 180 °C.
Krok 7: Porce posypeme řeřichou a opraženými semínky.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Moje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Nejnovější recepty
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 1 hodinou
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 15 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 19 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaový olejový korpus na dort
Mrs.Patterson před 14 minutami
Krémová pórková polévka bez laktózy
magdalenka před 1 hodinou
Houskové knedlíky
magdalenka před 1 hodinou
Focaccia s olivami
magdalenka před 1 hodinou
Vepřové nudličky pečené v marinádě
cherst před 2 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Petaja před 2 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Horkekafe před 10 hodinami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Nadezda76 před 12 hodinami
Podmáslový řízek
magdalenka před 14 hodinami
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 16 hodinami
Suroviny:
celer,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený medvědí,
brambory,
sýr ementál,
řeřicha,
semínka slunečnicová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.