Zapékané brambory s celerem
Zapékané brambory pokryté zlatavou vrstvou rozpečeného sýra jsou oblíbená dobrota, kterou můžeme podávat samostatně, nebo jako vydatnou přílohu. Přidat k nim můžeme ještě celer, který v jídle vynikne svou výraznou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Celer okrájíme, nakrájíme na čtvrtiny, vložíme do osolené vody a vaříme asi 10 minut.
Krok 2: Zatím svaříme zeleninový vývar se smetanou, solí, pepřem a medvědím česnekem.
Krok 3: Celer slijeme a necháme vychladnout.
Krok 4: Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky.
Krok 5: Do pekáčku střídavě klademe vrstvu brambor, na plátky pokrájený celer, pak přidáme trošku nastrouhaného sýra a takto opakujeme, dokud stačí suroviny.
Krok 6: Nakonec vše zalijeme smetanovou směsí, posypeme zbytkem sýra a zapékáme hodinu při 180 °C.
Krok 7: Porce posypeme řeřichou a opraženými semínky.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Moje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Nejnovější recepty
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 1 hodinou
Klobásový špíz
Přidáno před 3 hodinami
Malinové indiánky na plech
Přidáno před 5 hodinami
Kuskusové koule s cottagem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Přidáno před 18 hodinami
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr oběd z tlakáče
Fitulka před 12 minutami
Rybízový koláč s vaječným krémem
Hardrook před 17 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
janatka před 1 hodinou
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
[email protected] před 2 hodinami
Hovězí dušené na zelenině
Iva25 před 2 hodinami
Doudlebská pečeně
tara23 před 3 hodinami
Pudinkové šneky
Sahula před 4 hodinami
Rajčatový košíček
tejaja před 5 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
winklerka před 6 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 16 hodinami
Suroviny:
celer,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený medvědí,
brambory,
sýr ementál,
řeřicha,
semínka slunečnicová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.