Vynikající zapékané brambory
Doba přípravy: 30 minut 4 porce Bramborová jídla 8 názorů
Suroviny
- 600 g brambor
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- kmín
- majoránka
- sladká paprika
- 1 větší cibule
- olej
- voda
Postup přípravy receptu
Oloupané brambory nakrájíme na půlcentimetrové plátky a dáme do mísy. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme, přidáme kmín a na zavonění i špetku majoránky. Brambory pak krásně voní jako bramboráky, jde to ale i bez ní.
Mísu si odložíme stranou a pokrájíme si cibuli na tenké půlměsíčky. Osmažíme ji na rozpáleném oleji dokud nezezlátne. Na ztlumeném ohni pak zaprášíme asi lžičkou červené papriky a hned zalijeme 300 ml vroucí vody.
Plátky brambor rozprostřeme na dno zapékací mísy a zalijeme cibulkou s paprikou.
Pečeme v troubě, dokud brambory nezměknou.
Poznámka
Brambory jsou vynikající například k biftečkům nebo pečenému kuřeti :)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vynikající zapékané brambory
-
ivulinka: děkuji za chválu i fotky, moc si mě potěšila :)
-
Mikayla: dnes bylo k obědu a nesmírně jsme si pochutnali. Takto jsem brambory ještě nepřipravovala a moc nás to překvapilo, jak jsou dobré.
Spěchám tedy s pochvalou, bodíkem, fotkami a s velkým díky za skvělý tip na dnešní oběd. Doufám, že fotky nevadí, až budeš mít svoje, moje klidně smaž nebo posuň dozadu, aspoň se nyní tvůj recept fotkami zviditelní, bylo by totiž škoda, kdyby tak dobrý recept byl bez fotky.
-
zohovavera: díky :) jsem ráda, že chutnalo :)
-
Máme rádi brambory ale tyto jsou tedy luksusní,díky moc za inspiraci
-
ivanecka11: To jo taky tam mám smetanu ráda, ale přítel je alergický na laktozu tak ji musím oželit a dělám je takhle :) a děkuji :)
-
Já je podávám zapékané se smetanou samotné .Maso k nim není potřeba .Dávám bodík
-
Brambory ano, cibule mi tam vadí, tu bych nedávala
-
Brambory mám ráda v jakékoli úpravě, tyto kdybych podlila smetanou, tak je podávám jako samostatný pokrm
+ 1
