Plněné velikonoční vejce
Velikonoce jsou svátky, pro které je typické spousta různých sladkých dobrot, kterými potěšíte chuťové pohárky vašich koledníků. Dort ve tvaru vejce, plněný čokoládovým krémem a ananasem, s polevou z bílé čokolády, je tematický a opravdu výborný.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme se solí a cukrem. Přidáme nakrájené změklé máslo a žloutek s troškou vody. Uhněteme hladké pevné těsto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu v chladničce odpočinout.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 3: Těsto rozválíme mezi dvěma fóliemi na plát silný 2-3 mm. Podle šablony vykrojíme dva stejné tvary - vejce. Opatrně je přeneseme na připravený plech.
Krok 4: Pečeme při 175 °C zhruba 15 minut. upečené korpusy necháme vychladnout.
Krok 5: Bílou čokoládovou polevu rozpustíme dle návodu na obalu. Jeden z korpusů přelijeme čokoládovou polevou, rovnoměrně ji rozetřeme po povrchu a necháme zaschnout.
Krok 6: Připravíme krém. Do kastrůlku nalámeme čokoládu a ve vodní lázni ji za stálého míchání rozpustíme. Vyjmeme ji z vodní lázně, přilijeme smetanu a vymícháme dohladka.
Krok 7: V míse vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme tvaroh a prošleháme. Pak do krému tenkým pramínkem přiléváme čokoládovou směs a vyšleháme dohladka.
Krok 8: Krém nastříkáme na neozdobený korpus. Ananas překrájíme, obložíme jím krém a zakryjeme vrchním korpusem, přelitým čokoládou. Mírně přitlačíme a dáme do lednice ztuhnout.
Krok 9: Nakonec dort ozdobíme podle fantazie marcipánovými nebo cukrovými ozdobami.
Zveřejněno 17. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné velikonoční vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7Eq
Moje poznámka
Plněné velikonoční vejce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7Eq
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 10 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 18 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 7 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 7 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 9 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 10 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 11 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 11 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 12 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 12 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 13 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
voda,
sůl,
čokoláda hořká,
tvaroh plnotučný,
cukr,
máslo,
smetana ke šlehání,
kompot ananasový,
poleva čokoládová bílá,
vejce,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.