Biskupský beránek
Na jeden ze symbolů Velikonoc, beránka, má každá hospodyňka svůj osvědčený recept. Pokud máte rádi biskupský chlebíček, pak vám zajisté přijde k chuti tento beránek plněný kandovaným ovocem a zdobený čokoládovou polevou.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s máslem a cukrem do světlé pěny.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Mouku promícháme s kypřicím práškem. Střídavě přidáváme mléko a mouku do žloutkové směsi.
Krok 5: Vmícháme kandované ovoce a nakonec opatrně zapracujeme sníh z bílků.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do trouby.
Krok 7: Pečeme přibližně 55–60 minut. Upečení vyzkoušíme špejlí – po vytažení musí zůstat suchá.
Krok 8: Po upečení necháme beránka asi 10 minut ve formě zchladnout, poté jej opatrně vyklopíme a necháme zcela vychladnout.
Krok 9: Čokoládovou polevu zahřejeme podle návodu a beránka jí ozdobíme.
Zveřejněno 18. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Biskupský beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6o0
Moje poznámka
Biskupský beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6o0
Nejnovější recepty
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 52 minutami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 5 hodinami
Zapékaná zelenina s vejci, šunkou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Karlovarské rohlíky z domácí pekárny
Přidáno před 20 hodinami
Jalapeňo poppers s čedarem
Přidáno 13. 4. 2026 11:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bylinková vajíčka - na salát, tousty .....
Fitulka před 1 minutou
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Fitulka před 2 minutami
Kadlíkova masová konzerva
Fitulka před 3 minutami
Katův šleh a bramboráčky
Fitulka před 4 minutami
Boloňské špagety
Fitulka před 5 minutami
Houbová polévka na másle se zeleninou
Fitulka před 12 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
Ajca1 před 1 hodinou
Pomazánka z vařeného kuřecího masa
bohdana před 1 hodinou
Žampiony v koulích z mletého masa
Martia před 2 hodinami
Uzená žebírka na medu
Alenka87 před 16 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
cukr krystal,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
ovoce kandované,
máslo,
mouka hrubá,
poleva čokoládová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.