Celozrnná pizza , krásně teňoučká

mariana. Kuchařka: mariana.

2x pizza, cca 25 cm průměr Pizzy 6 názorů

Suroviny

300 g celozrnné pšeničné hladké mouky
50 g hl. mouky
200 ml vlažné vody (i více)
1 kl soli
1/4 kostky čerstvého droždí
1 lžíce olivového oleje
špetka cukru
Na obložení:
rajčatová šťáva na potření korpusu
kuřecí šunka
moravská uzená kýta
cibule
žampiony
kukuřice
zelená paprika
sýr Krolewski light
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Ze 100 ml vlažné vody, špetky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Mezitím smícháme obě mouky, sůl, přidáme olej a kvásek. Těsto dobře propracujeme a necháme 30-40 minut kynout.

  2. Vykynuté těsto rozválíme na zhruba 3 mm tenké pláty a dortovou formou vytlačíme do těsta šablonu, kterou obřízneme a položíme na plech s pečícím papírem.

  3. Na závěr bohatě obložíme. Pracujeme rychle, neboť těsto stále pracuje. Pekla jsem při 200°C cca 10-15 minut.

Poznámka

Pizza je výborná a opravdu tenká.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Celozrnná pizza , krásně teňoučká

Tématické fráze: celozrnná pizza celozrnná pizza recept celozrnne mini pizzy celozrnná pizza bez kynutí celozrna pizza recept pizza celozrnná recepty na těsto na pizzu z celozrnné mouky piza z celozrnné mouky recepty z celozrné mouky celozrná pizza celozrnna piza recept celozrne pizza těsto na pizzu z celozrnné bez mouky špaldová piza nejlepsi pizza z celozrnne mouky těsto na pizzu z celozrnné mouky recept pizza z čerstvého droždí a celozrnné mouky mekka celozrnna pizza pizza z celozrnné mouky bez kynutí pizza z celozrnné mouky recept