Vepřové medailonky na zeleném pepři

Name: Vepřové medailonky na zeleném pepři
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g vepřové panenky; hladká mouka na obalení; 2 lžíce sádla; 1 větší cibule; 1-2 lžíce nakládaného zeleného pepře; 1 lžíce kaparů; 1 kelímek smetany 31% (200 g); sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti)

Nejšťavnatějším kouskem z vepřového je panenka, která se těší velké oblibě. Šťavnatý kousek masa na zeleném pepři, připravený se smetanovou omáčkou, můžete připravit i jako slavnostní oběd.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZGOG

Krkovička na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové medailonky na pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

CamiLis

Vepřové kostky na barevném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřová játra na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

Kuřecí steak na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Houbové ragú s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Dědova kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Dýňový koláč s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 100 min

Řezy s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Vepřová plec na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Petrželkové knedlíky s houbovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Středně náročné
Sváteční recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Pečení

Moje poznámka

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZGOG

Náhodný recept

Marmeládové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Guláš z václavek

Přidáno před 9 minutami

Houbičky nakyselo

Přidáno před 2 hodinami

Králičí ledvinky v rozmarýnovo-smetanové omáčce

Přidáno před 5 hodinami

Srnčí na víně s liškami

Přidáno před 6 hodinami

Frgál se švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Celerová pomazánka

Přidáno 4. 10. 2025 12:25:01

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vynikající a levná svíčková: Použijte kvalitní vepřové maso a výrazné koření a nespěchejte s přípravou

Jak na rychlý pudinkový krém na buchtičky: Voní rumem a vanilkou a připravit jej zvládne i začátečník

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 466×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem Hodnocení 64×

Jak připravit vepřovou panenku v pepřové omáčce? Jednoduchý recept krok za krokem

Nejnovější články

15 foto
Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Jak na rychlý pudinkový krém na buchtičky: Voní rumem a vanilkou a připravit jej zvládne i začátečník

Kvíz
KVÍZ: Otestujte si, jak se vyznáte se v přípravě bramboráků. Víte, kdy osolit těsto a na čem smažit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák s masovou směsí Videorecept

Bramborák s masovou směsí

JanaPav před 5 minutami

Frgál se švestkami

jalamo před 19 minutami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Barunka1 před 24 minutami

Guláš z vepřového masa s bramborami a houbami

hhoumrr99 před 43 minutami

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

BobBeesheq před 1 hodinou

Rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Rychlé muffiny s kousky čokolády

Dominaj před 1 hodinou

České kynuté buchty

Kakoska před 1 hodinou

Rohlíkové knedlíky

Zuzana61 před 1 hodinou

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Lida25 před 1 hodinou

Mrkvové muffiny nebo koláč

Susanna před 2 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, mouka hladká, sádlo, cibule, pepř zelený sterilovaný, kapary, smetana, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Kvíz KVÍZ: Otestujte si, jak se vyznáte se v přípravě bramboráků. Víte, kdy osolit těsto a na čem smažit?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

Kvíz
KVÍZ: Otestujte si, jak se vyznáte se v přípravě bramboráků. Víte, kdy osolit těsto a na čem smažit?