Panenka pečená v pepřové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž doma upečeme vepřovou panenku v pepřové omáčce, budeme si připadat jako v luxusní restauraci. Omáčka se připravuje z čerstvě nadrceného pepře, který dodá omáčce tu…
Panenka vepřová - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 525 kJ / 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 3,80 g |
| – nasycené | 0,91 g |
| – nenasycené | 1,93 g |
| –– mononenasycené | 1,68 g |
| –– polynenasycené | 0,25 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 46 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou panenku ve slaninovém kabátku zvládne doma připravit každý. Důležité je hlavně důsledně dodržet dobu tepelné úpravy, aby maso zůstalo růžové a nevysušené.…
Vepřová panenka na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou a lehce opepřenou panenku a zprudka ji restujeme dozlatova. Trošku podlijeme vodou a přidáme kousek másle, abychom…
Plátky panenky na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka patří mezi jemné delikátní maso, které je vhodné na minutkovou úpravu. Nepotřebuje žádné složité dochucování, nejvíce jí sluší základní chutě. Připravte…
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme ji. V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme z obou stran. Maso vyjmeme, do…
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je fantastické maso, které doma běžně připravujeme jako steak. Tentokrát jsme pro vás vybrali trochu jinou úpravu - dušení. V kombinaci se špekem a…
Vepřové medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové medailonky jsou skvělý způsob, jak zdolávat kuchařský žebříček k vyšším metám. Za toto jemné maso neutratíte celou výplatu a postupně se naučíte, jak připravit…
Panenka se zeleninovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka rozpůlíme, lilek a papriku nakrájíme na kostky.Plech vyložíme pečicím papírem, rozprostřeme na něj zeleninu, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Dáme…
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte romantickou večeři pro svou drahou polovičku? Šťavnatý kus masa je sázka na jistotu. Vděčná je vepřová panenka, tradičně servírovaná se zelenými fazolkami a…
Vepřová panenka s bylinkami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTak tuhle minutku si stoprocentně zamilujete! Pečeně z vepřové panenky je jemná a šťavnatá. Pokud maso navíc naložíte do bylinkové marinády, získá nádhernou vůni a…
Vepřové plátky v cikánské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku očistíme, nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Ve větší pánvi rozehřejeme sádlo a špek nakrájený na kostičky, na kterém prudce…
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku nakrájíme na medailonky a pěstí ruky malinko poklepeme. Plátky masa osolíme a opepříme, posypeme hladkou moukou.V pánvi rozehřejeme olej, v něm osmažíme…
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. (Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme).Špalíčky stáhneme po obvodu potravinářským provázkem, osolíme, opepříme a na…
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřové panenky se řadí mezi zvlášť oblíbená a chutná jídla. Maso je křehké a musíme s ním správně zacházet. Vepřová panenka má zároveň velmi jemnou chuť,…
Vepřová panenka na bylinkách se smetanovo-žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, nakrájíme na širší "šikmá" kolečka. Každý medailonek z boku nařízneme, lehounce prsty naklemepe. Z každé strany osolíme, opepříme, lehounce pomažeme…
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozřízneme na slabší plát, z obou stran osolíme a opepříme. Vnitřní stranu poklademe nejprve šunkou, poté nakrájenou mozzarellou a posekanými rajčaty a bylinkami…
Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme a nakrájíme na stejné špalíky 10-12 cm dlouhé. Dobře je osolíme, opepříme.Žampiony necháme dobře okapat a nasekáme je (nejlépe kutrem) na…
Medailonky v hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na medailonky a lehce naklepeme pomocí kloubů ruky. Z oleje, hořčice, soli a pepře ušleháme kompaktní marinádu, v které maso ze všech stran obalíme …
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPanenky rozpůlíme na dvě stejné poloviny, očistíme od blan, ostrým nožem v nich uděláme otvor, který naplníme rajčaty a kousky nivy, konec masa spojíme párátkem.Naplněné…
Vepřová panenka v medovo-česnekové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky. Česnek oloupeme a rozmačkáme v lisu.Na marinádu smícháme olivový olej, česnek, med, sůl a pepř.Špalíčky vepřové…
Panenka s portskou švestkovou (povidlovou) omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku osolíme a opepříme a opečeme ji na rozpálené pánvi s olejem ze všech stran. Měla by zůstat uvnitř šťavnatá, takže ji opékáme cca 2 minuty z každé strany .…
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní je jen roztlačíme jakoby do stran, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Přebytečnou mouku oklepeme z masa…
Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na medailonky cca 1-1,5 cm silné, osolíme a opepříme.Na velké pánvi rozpálíme olej, dáme medailonky a opékáme několik minut z každé strany, aby byly…
Steak paní Colombové (z vepřové panenky)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly. Oba konce oddělíme a použijeme na jiné dobroty. Střední část panenky rozdělíme na tři stejné steaky cca 2-3…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Noky uvařené v brokolicovo bramborovém vývaru
Přidáno před 5 hodinami
Noky vařené v bramborovo brokolicovém vývaru
Přidáno před 5 hodinami
Oravské bramborové placky
Přidáno před 11 hodinami
Hořčicové knedlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a červené zelí s vínem
Přidáno před 17 hodinami
Zeleninová polévka s paprikovou klobásou
Přidáno před 17 hodinami
