Nepečený koláč s mascarpone a broskvemi
Připravte si jednoduchý nepečený letní dezert v podobě nepečeného koláče s broskvemi a lehkým krémem z mascarpone. Osvěžující koláč s korpusem z piškotů a burizonů potěší každého milovníka sladkých dobrot.
Postup přípravy
Krok 1: Čokoládu nalámeme na čtverečky, máslo nakrájíme na plátky a obojí společně necháme zcela rozpustit ve vodní lázni.
Krok 2: Mezitím vložíme piškoty do sáčku a rozdrtíme je, například válečkem na těsto.
Krok 3: Do teplé čokoládové směsi vmícháme piškoty a burizony. Dobře propracujeme a ihned hmotu rozprostřeme do koláčové formy. Dáme do lednice přibližně na 2 hodiny zpevnit.
Krok 4: Připravíme náplň. Dvě broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na drobné kostičky. Zbylou broskev nakrájíme na plátky a dáme stranou na ozdobu.
Krok 5: Mascarpone vyšleháme se smetanou do pěny a podle chuti dosladíme.
Krok 6: Podle návodu na obale přidáme želatinu, dobře promícháme a přisypeme pokrájené broskve.
Krok 7: Krém navrstvíme na čokoládový korpus a vložíme ztuhnout do lednice na další 2 hodiny. Řezy na talíři ozdobíme plátkem broskve a lístkem máty.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený koláč s mascarpone a broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6po2
Moje poznámka
Nepečený koláč s mascarpone a broskvemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6po2
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 10 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 13 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 13 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 15 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 16 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 4 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 8 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 8 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 10 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 10 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 11 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 12 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 13 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 13 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 13 hodinami
Suroviny:
čokoláda,
máslo,
piškoty dětské,
burizony,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
želatina prášková,
broskve,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.