Čalamáda ze zelí a paprik
Skvělým způsobem, jak zpracovat velkou úrodu ze zahrádky, je příprava zeleninové čalamády. Kombinace křupavého zelí a sladkých paprik, zalitá jemně pikantním nálev, perfektně doplní spoustu rozličných pokrmů.
Postup přípravy
Krok 1: Hlávku zelí opláchneme a nakrájíme na slabší proužky. Papriky očistíme, zbavíme jadérek a rovněž nakrájíme na tenké proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Ve velké míse promícháme papriky, zelí, cibuli a necháme chvíli odležet.
Krok 3: Mezitím připravíme nálev. V hrnci smícháme olej, Deko, ocet, vodu a vše povaříme.
Krok 4: Nálev necháme vychladnout a poté jej přecedíme.
Krok 5: Sterilované sklenice plníme zeleninovou směsí. Poté sklenice zalijeme nálevem.
Krok 6: Sklenice zavíčkujeme a necháme jeden den stát v chladu.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda ze zelí a paprik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErp9
Moje poznámka
Čalamáda ze zelí a paprik
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErp9
Nejnovější recepty
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 4 hodinami
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlovka z fazolí a zeleniny
Přidáno před 8 hodinami
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Přidáno před 8 hodinami
Palačinková pudinková roláda
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Roláda Hurikán
Evellinka před 5 minutami
Ledový salát se zálivkou z Nivy
zvon23 před 59 minutami
Pórková polévka s česnekem
PavelKa před 1 hodinou
Celerový krém
zvon23 před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Eevey před 1 hodinou
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Dajda před 2 hodinami
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
magdalenka před 2 hodinami
Avokádovo - tvarohová pomazánka s tuňákem
Dajda před 3 hodinami
Chilli con carne
szabojan28 před 3 hodinami
Rychlé "halušky" z jogurtu
iveta.kroul před 7 hodinami
Suroviny:
zelí bílé,
paprika čerstvá červená,
voda,
cibule,
cukr písek,
olej,
ocet,
deko
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.