Šlehačka z mléka a másla

Name: Šlehačka z mléka a másla
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 ml polotučného mléka; 80 g čerstvého másla

Potřebujete smetanu ke šlehání, ale do obchodu máte daleko? Vyrobte si ji doma. Stačí vám k tomu pouze dvě ingredience a úspěch je zaručen. Hotovou smetanu pak stačí pouze vyšlehat podle zvyklostí, a můžete s ní rovnou zdobit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Cikitita

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chlazení

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

125 ml 125 ml polotučného mléka

80 g 80 g čerstvého másla

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo. Krok 2: Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách. Krok 3: Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin). Krok 4: Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo.
Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách.
Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin).
Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

TIP: Jak připravit pařížskou šlehačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitta Mat 30 min

Tiramisu roláda se šlehačkou a pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Bábovka se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

misulinecka 90 min

Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

TerezaVe

Rakvičky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 85 min

Karamelová šlehačka Videorecept

Karamelová šlehačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 25 min

Zobrazit více

Vajíčková pomazánka s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 25 min

Domácí pařížská šlehačka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 25 min

Kynuté škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 105 min

Pusinky z bílků s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Cikitita 55 min

Pomerančový džus ze 2 pomerančů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 60 min

Ořechy s máslovo-ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Zdobení
Krémy, polevy, náplně
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Náhodný recept

Mleté kuličky s bramborami v jedné pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohankové vafle

Přidáno před 13 hodinami

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Lilek pečený na středomořský způsob

Přidáno před 16 hodinami

Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové koleno na černém pivě

Přidáno před 18 hodinami

Bramborové krokety plněné sýrem Videorecept

Bramborové krokety plněné sýrem

Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Milujete banánky v čokoládě? Tato tvarohová verze překvapí svou dokonalou chutí

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé Hodnocení 11×

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé

Nejlepší domácí meruňkové nanuky: Nepodceňte výběr ovoce ani správné vychlazení

Krájíte meloun bez mytí? Většina lidí dělá zásadní chybu ještě před prvním řezem

Proč dát přednost makrele před tuňákem? Obsahuje více omega 3 - mastných kyselin a méně rtuti

Pařížskou šlehačku si můžete jednoduše připravit. Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 98×

Pařížskou šlehačku si můžete jednoduše připravit. Postup ukážeme ve videonávodu

Šlehačkovou roládu zvládne s videonávodem každý. Nadchne i celiaky Hodnocení 247×

Šlehačkovou roládu zvládne s videonávodem každý. Nadchne i celiaky

Lesní hamburger z lančmítu: Levný a snadný recept, který zvládnete na víčku z ešusu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tilapie v těstíčku

VeraSyk5460 před 1 hodinou

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

RadmilaS před 4 hodinami

Zeleninové lečo

JanBinko před 5 hodinami

Francouzský cibulový koláč

Gretik před 5 hodinami

Angreštová marmeláda

Lenunka před 5 hodinami

Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu

esstelle před 6 hodinami

Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Lupcina před 8 hodinami

Suroviny:
mléko polotučné, máslo

Šlehačka z mléka a másla

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno