Vepřová na šlehačce

veru.hol Kuchařka: veru.hol

Doba přípravy: 1,5 hodiny 4 porce Vepřové maso 8 názorů

Suroviny

4 plátky vepřové kotlety bez kosti
sůl
grilovací koření
pepř
1 kg brambor
3 stroužky česneku
sůl
drcený kmín
2 smetany 33%
olej nebo sádlo
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.

  2. Brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky, které v míse promícháme se solí, drceným kmínem a prolisovaným česnekem. Předehřejeme troubu na 200°C.

  3. V hlubší zapékací míse s víkem rozehřejeme sádlo nebo olej a na něm opečeme maso z obou stran.

  4. Na opečené maso rovnoměrně rozvrstvíme brambory a zakryjeme poklicí. Necháme péct až jsou brambory téměř měkké.

  5. Zalijeme smetanami a odkryté pečeme až smetany zhoustnou a povrch zezlátne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 948 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová na šlehačce

  • Nadia22 Nadia22

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    jednoduché a dobré :yes::-D dělám velmi podobně, jenom tu smetanu tam naliji ještě před pečením, takže se téměř celá vsákne do masa a brambor

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tohle máme také rádi a též si děláme na talíři"nechutný maglajz"rozmačkáním brambor se šťávou:-Oale je to hrozná mňamka:-8:-pTakže bodík letí:-p+5:yes:

    Odpovědět

  • veru.hol veru.hol(autorka receptu)

    bibinka: my si do té "omáčky" ty brambory rozmačkáme takže není zahušťování třeba :-)
    ale je fakt že tentokrát se mi to moc nevypeklo, ale lepší ne úplně dokonalá fotka než žádná... tak snad příště :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Bohunka.T Bohunka.T

    také vařím je to žrádlo:-p:-D:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    toto znám, je to dobrota:-p:yes::yes::-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Veru, podobně dělávám s červenou paprikou-luskem a zahušťuji, nemáme moc rádi vodové omáčky. Ale 1.boda ti dávám:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové maso na šlehačce maso na šlehačce s bramborami vepřové maso ve šlehačce vepřová kýta na šlehačce veprova panenka na slehacce vepřové šlehačka maso na slehacce vepřové maso na šlehačce s brambory vepřové kotlety ve šlehačce s brambory recepty z vepřové kotlety na šlehačce vepřové platky na šlehačce vepřové plátky ve šlehačce maso, brambory, slehacka maso šlehačka brambory slehackove maso a brambory brambory na šlehačce vepřovéna šlehačce cepřové ve šlehačce vepřové maso ve slehacce panenka ve šlehačce

Zapomněl/a jsem heslo