Vepřová na šlehačce

veru.hol Kuchařka: veru.hol

Doba přípravy: 1,5 hodiny 4 porce Vepřové maso 8 názorů

Suroviny

4 plátky vepřové kotlety bez kosti
sůl
grilovací koření
pepř
1 kg brambor
3 stroužky česneku
sůl
drcený kmín
2 smetany 33%
olej nebo sádlo
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením.

  2. Brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky, které v míse promícháme se solí, drceným kmínem a prolisovaným česnekem. Předehřejeme troubu na 200°C.

  3. V hlubší zapékací míse s víkem rozehřejeme sádlo nebo olej a na něm opečeme maso z obou stran.

  4. Na opečené maso rovnoměrně rozvrstvíme brambory a zakryjeme poklicí. Necháme péct až jsou brambory téměř měkké.

  5. Zalijeme smetanami a odkryté pečeme až smetany zhoustnou a povrch zezlátne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 974 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová na šlehačce

  • Nadia22 Nadia22

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    jednoduché a dobré :yes::-D dělám velmi podobně, jenom tu smetanu tam naliji ještě před pečením, takže se téměř celá vsákne do masa a brambor

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tohle máme také rádi a též si děláme na talíři"nechutný maglajz"rozmačkáním brambor se šťávou:-Oale je to hrozná mňamka:-8:-pTakže bodík letí:-p+5:yes:

    Odpovědět

  • veru.hol veru.hol(autor receptu)

    bibinka: my si do té "omáčky" ty brambory rozmačkáme takže není zahušťování třeba :-)
    ale je fakt že tentokrát se mi to moc nevypeklo, ale lepší ne úplně dokonalá fotka než žádná... tak snad příště :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Bohunka.T Bohunka.T

    také vařím je to žrádlo:-p:-D:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    toto znám, je to dobrota:-p:yes::yes::-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Veru, podobně dělávám s červenou paprikou-luskem a zahušťuji, nemáme moc rádi vodové omáčky. Ale 1.boda ti dávám:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové maso na šlehačce vepřové platky na šlehačce maso na šlehačce s bramborami veprove platky se šlehačkou vepřové maso ve šlehačce vepřová kýta na šlehačce veprova panenka na slehacce vepřové se šlehačkou vepřové šlehačka vepřové plátky ve šlehačce maso na slehacce vepřové maso se šlehačkou vepřové na slehackou vepřové maso na šlehačce s brambory vepřové kotlety ve šlehačce s brambory recepty z vepřové kotlety na šlehačce recept na vepřové se se šlehačkou veprove maso se šlehačkou a brambory vepřové plátky šlehačka maso, brambory, slehacka

Zapomněl/a jsem heslo