Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehačka z mléka a másla

Name: Šlehačka z mléka a másla
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 ml polotučného mléka; 80 g čerstvého másla

Potřebujete smetanu ke šlehání, ale do obchodu máte daleko? Vyrobte si ji doma. Stačí vám k tomu pouze dvě ingredience a úspěch je zaručen. Hotovou smetanu pak stačí pouze vyšlehat podle zvyklostí, a můžete s ní rovnou zdobit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Cikitita

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chlazení

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

125 ml 125 ml polotučného mléka

80 g 80 g čerstvého másla

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo. Krok 2: Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách. Krok 3: Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin). Krok 4: Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo.
Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách.
Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin).
Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

TIP: Jak připravit pařížskou šlehačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitta Mat 30 min

Tiramisu roláda se šlehačkou a pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Bábovka se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

misulinecka 90 min

Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

TerezaVe

Rakvičky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

dextra 85 min

Roláda se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

misulinecka

Zobrazit více

Domácí pařížská šlehačka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 25 min

Retro nepečený salám

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 25 min

Kynuté škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 105 min

Pečené řezy z vlašských ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 75 min

Vajíčková pomazánka s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 25 min

Pusinky z bílků s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Cikitita 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Zdobení
Krémy, polevy, náplně
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Náhodný recept

Ovesné špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nadja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pórková pomazánka s tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Cibulovo-kefírový chleba

Přidáno před 2 hodinami

Snadný jahodový sirup

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé gnocchi s cizrnou a sušenými rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Tvarožník s jahodovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Jogurtový flatbread z pánve Videorecept

Jogurtový flatbread z pánve

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Šťavnatý ovocný koláč: Šlehačka v těstě z něj udělá nečekaně vláčnou letní dobrotu

Samosběry jahod začínají: Sbírá se ve Vraňanech i na jižní Moravě, nejlevnější mají za 75 Kč/kg u Litomyšle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé Hodnocení 10×

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé

Tyhle marinády Jana Punčocháře budete chtít mazat na všechno: Tajemství je v jedné složce

Zapomeňte na kupované chipsy: Tahle domácí verze z horkovzdušné fritézy je zdravější a k hokeji jako dělaná

Rajčata mohou chránit srdce i cévy. Důležitější než množství je jejich správná úprava

Jeden z nejchutnějších receptů na beránka je se šlehačkou. Hravě ho upeče i začátečník Hodnocení 9×

Jeden z nejchutnějších receptů na beránka je se šlehačkou. Hravě ho upeče i začátečník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

SarkastickyKocour před 1 hodinou

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Gregusa před 2 hodinami

Pestrý těstovinový salát

Jarda1972 před 2 hodinami

Strapačky se zelím II.

magdalenka před 3 hodinami

Kapustnice Orlováků s nočkama

Kajkajak před 4 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

magdalenka před 4 hodinami

Indická omeleta

Jajanina před 5 hodinami

Vošouch s anglickou slaninou

Jajanina před 5 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Cikitita 10 min

]

Šlehačka z mléka a másla

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

28 foto Samosběry jahod začínají: Sbírá se ve Vraňanech i na jižní Moravě, nejlevnější mají za 75 Kč/kg u Litomyšle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

28 foto
Samosběry jahod začínají: Sbírá se ve Vraňanech i na jižní Moravě, nejlevnější mají za 75 Kč/kg u Litomyšle