Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové placky

Smažené cuketové placičky s vůní kari, česneku a chilli potěší všechny milovníky výraznějších chutí. Na povrchu zlatavě křupavé, uvnitř vláčné a před podáváním posypané nivou tvoří neodolatelnou pochoutku k obědu i večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cukety opláchneme, oloupeme a nastrouháme najemno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli nakrájíme na malé kousky. Krok 2: Do mísy dáme nastrouhanou cuketu. Přidáme koření, česnek, cibuli, vejce, sůl, mouku s kypřicím práškem a mletý pepř. Krok 3: Vše promícháme, případně podle potřeby zředíme mlékem či zahustíme moukou, aby vzniklo těsto podobné těstu na bramborák. Krok 4: Z těsta tvoříme placičky, které na rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlatova. Po usmažení placičky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Krok 5: Na každou placičku položíme trochu nastrouhaného sýra a ozdobíme kouskem chilli papričky. Podáváme teplé.

TIP: Jak připravit cuketové placičky?

Zveřejněno 23. 8. 2025

Poznámka autora poslirecept

Kdo nemá rád modrý sýr, může si placičky ochutit třeba tvarohem s česnekem, solí a špetkou karí nebo je jíst jen tak.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k2Gz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k2Gz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
cuketa, koření kari, chilli, česnek, cibule, vejce, sůl, mléko, mouka hladká, kypřící prášek, pepř mletý, olej, sýr niva, chilli paprika čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu