Nejlepší povidla
Švestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na krajíc chleba. Lžíce povidel vždy připomene chuť domova.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a necháme 24 hodin odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den švestky promícháme a vaříme nepřiklopené 1 hodinu.
Krok 3: Povidla promícháme, přiklopíme a vaříme zhruba 4 hodiny. Povidla již nemícháme, ale průběžně kontrolujeme, jestli se nepřipalují.
Krok 4: Směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme skořici a hotovou směs plníme do čistých sklenic. Navrch povidel můžeme kápnout trochu rumu (nebo rumem před plněním sklenice vypláchnout).
Krok 5: Skleničky zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Moje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Nejnovější recepty
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 3 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 6 hodinami
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 8 hodinami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 19 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 31 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 1 hodinou
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 2 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 3 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 4 hodinami
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Evajira před 4 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Vivieennee před 5 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Katkasu před 6 hodinami
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 7 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 7 hodinami
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr,
skořice mletá,
rum
Komentáře (1)