Nejlepší povidla
Švestková povidla - klasika, která nikdy nezklame. Domácí povidla jsou krásně hustá a voňavá, připravovaná bez zbytečných přísad. Hodí se do koláčů, buchet i jen tak na krajíc chleba. Lžíce povidel vždy připomene chuť domova.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme, zasypeme cukrem a zalijeme octem. Přiklopíme a necháme 24 hodin odležet v chladu.
Krok 2: Druhý den švestky promícháme a vaříme nepřiklopené 1 hodinu.
Krok 3: Povidla promícháme, přiklopíme a vaříme zhruba 4 hodiny. Povidla již nemícháme, ale průběžně kontrolujeme, jestli se nepřipalují.
Krok 4: Směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Vmícháme skořici a hotovou směs plníme do čistých sklenic. Navrch povidel můžeme kápnout trochu rumu (nebo rumem před plněním sklenice vypláchnout).
Krok 5: Skleničky zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Moje poznámka
Nejlepší povidla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6JK
Nejnovější recepty
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 9 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 9 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 9 hodinami
Nádivka z knedlíků
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 5 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 7 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 9 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 9 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 10 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 10 hodinami
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 10 hodinami
Makovo-tvarohová bábovka
DanaFi před 10 hodinami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 12 hodinami
Francouzské bagety
AnyBohm před 13 hodinami
Suroviny:
švestky,
ocet,
cukr,
skořice mletá,
rum
Komentáře (1)