Jablečný ocet
Jablečný ocet je skvělý způsob, jak využít slupky z jablek, které byste jinak vyhodili. Domácí příprava je jednoduchá a výsledkem je voňavý přírodní ocet plný chuti, který je dobré mít po ruce v kuchyni.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, slupky dáme do lahve, zalijeme je vodou a na každý litr vody přidáme 150 g cukru.
Krok 2: Sklenici ovážeme plátýnkem a dáme na teplé místo, kde tekutina kvasí.
Krok 3: Když se přestanou dělat bublinky a slupky klesnou ke dnu, slijeme ocet do čisté nádoby.
Krok 4: Opět zavážeme a necháme ještě kvasit. Proces kvašení trvá několik měsíců.
Krok 5: Nakonec tekutinu slijeme do čistých lahví. Jablečný ocet používáme při přípravě salátů a na dochucování omáček. Má antibakteriální účinky a dá se využít i při úklidu.
Zveřejněno 20. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný ocet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVoZ
Moje poznámka
Jablečný ocet
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5yVoZ
Nejnovější recepty
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 18 minutami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 41 minutami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 46 minutami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 3 hodinami
Věnec z banánového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Bulgurový nákyp se švestkami, mákem a tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
lunav1 před 24 minutami
Minutková kachní prsa
lunav1 před 26 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Ajkad před 26 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
lunav1 před 28 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
teufel před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Mamkanamka před 1 hodinou
Červená řepa s křenem
Beruna před 2 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
kubik před 3 hodinami
Dršťková polévka
magdalenka před 4 hodinami
Zelené fazolky na smetaně s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.