Jablečné placky

gmptop Kuchař: gmptop

Doba přípravy: 10 minut 4 porce Sladká jídla 2 názory

Suroviny

4 jablka
4 PL mouky polohrubé
1 vejce
sůl
1 PL přepuštěného másla na smažení
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jablka zbavíme jadřinců a slupky (skury), nastrouháme dvě na jemných očkách , dvě na hrubých (velkých).
    Přidáme mouku a žloutek. Promícháme. Ušleháme z bílku sníh, delikátně ho zapracujeme.

  2. Nabíráme lžicí těsto a na pánvi tvoříme placičky. Usmažíme po obou stranách a pro náročnější klientelu sypeme strouhaným perníkem.

Poznámka

Dají se dělat i bez tuku na horké pánvi.

Nikoliv však na kostnatém útvaru, který se skládá ze dvou pánevních kostí (os coxae) a kosti křížové (os sacrum), na kterou navazuje kostrč (os coccygis). :D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablečné placky

Tématické fráze: jablečné placky placka s jablky placky z jablek jablečná placka placka z jablek placky s jablky placka jablka placka placka jablko placka kynuté placky s jablky placka z jablky recept na placku s jablky jablečné placičky jablecne placicky v troube jablečný placky jablkové placky jableční placky recept jablečné recepty placek z jablek placka jabka placka jablecne placky kynute

Zapomněl/a jsem heslo