Jablečné palačinky
Suroviny cca 10 kusů
- 0,6 l mléka
- 6 vajec
- 600 g mouky
- 2 větší jablka
- Na dokončení:
- marmeláda
- kysaná smetana
- kakao
Postup přípravy receptu
Nejprve si nastrouháme nahrubo jablka a ze tří bílků si ušleháme sníh. Smícháme mléko, celá vejce a zbylé žloutky a postupně přidáváme mouku, opatrně vmícháme sníh z bílků a nakonec přidáme nahrubo nastrouhaná jablka.
Na teflonové pánvi smažíme palačinky. Jde to docela špatně, musíme opatrně obracet. Nakonec palačinky pomažeme marmeládou a trochou kysané smetany, můžeme posypat i kakaem, složíme nebo smotáme a posypeme cukrem.
Poznámka od kuchařky
Byl to takový můj pokus, který vyšel a palačinky jsou výborné- díky sněhu nadýchané a jablka je zvláční.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablečné palačinky
-
jůůů hned bych si dala 
-
to, že to nejde úplně dobře obracet dělá právě ten sníh, ale není to zas taková hrůza, jen se musí trochu déle počkat, než se to z jedné strany opeče a potom opatrně podebrat a obrátit....
Určitě to jde i ez sněhu, ale se sněhem jsou palačinky krásně nadýchané
-
Já udělám klasické palačinkové těsto - mouka, mléko, vejce a nastrouhám do něj nahrubo jablka a nemám s tím žádný problém. Možná to dělá ten sníh, který já tam samostatně nemám, dávám rovnou celá vejce.
-
Krásné, opravdu! Jen mě odrazuje poznámka: "Jde to docela špatně". Tak nevím, jestli vyzkouším. . . Nerada se u vaření vztekám. Ale bodík posílám, máš to hezké! +4
-
Nádherné foto i pokrm
-
Děkuji za receptík a dobrý nápad na páteční bezmasej oběd,za to posílám bodík
