Jablečné palačinky

Name: Jablečné palačinky
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: cca 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,6 l mléka; 6 vajec; 600 g mouky; 2 větší jablka; Na dokončení:; marmeláda; kysaná smetana; kakao

ryshla

8 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

24. 10. 2010 21:21

Porce: cca 10 kusů

0,6 l 0,6 l mléka

6 6 vajec

600 g 600 g mouky

2 2 větší jablka

Na dokončení:

marmeláda

kysaná smetana

kakao

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 536 kJ / 3 235 kcal
Bílkoviny	142,68 g
Tuky	67,40 g
Vláknina	25,80 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	852 mg
Sůl	1,86 g
Sacharidy	501,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si nastrouháme nahrubo jablka a ze tří bílků si ušleháme sníh. Smícháme mléko, celá vejce a zbylé žloutky a postupně přidáváme mouku, opatrně vmícháme sníh z bílků a nakonec přidáme nahrubo nastrouhaná jablka.
Na teflonové pánvi smažíme palačinky. Jde to docela špatně, musíme opatrně obracet. Nakonec palačinky pomažeme marmeládou a trochou kysané smetany, můžeme posypat i kakaem, složíme nebo smotáme a posypeme cukrem.
TIP Jak složit palačinky

Poznámka autorky receptu

Byl to takový můj pokus, který vyšel a palačinky jsou výborné- díky sněhu nadýchané a jablka je zvláční.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 30 min

Palačinky z jablkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

skrabal71 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

happy.lenulka

25. 10. 2010 16:24

jůůů hned bych si dala

ryshla

25. 10. 2010 14:58

to, že to nejde úplně dobře obracet dělá právě ten sníh, ale není to zas taková hrůza, jen se musí trochu déle počkat, než se to z jedné strany opeče a potom opatrně podebrat a obrátit....

Určitě to jde i ez sněhu, ale se sněhem jsou palačinky krásně nadýchané

Amira

25. 10. 2010 13:54

Já udělám klasické palačinkové těsto - mouka, mléko, vejce a nastrouhám do něj nahrubo jablka a nemám s tím žádný problém. Možná to dělá ten sníh, který já tam samostatně nemám, dávám rovnou celá vejce.

Pajaja

25. 10. 2010 13:28

Krásné, opravdu! Jen mě odrazuje poznámka: "Jde to docela špatně". Tak nevím, jestli vyzkouším. . . Nerada se u vaření vztekám. Ale bodík posílám, máš to hezké! +4