Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Staročeské makové pekáče

Prostý a levný pokrm z brambor, připravovaný podle receptury našich babiček. Staročeské pekáče jsou z bramborového těsta, nasucho opečené na plotýnce nebo pánvi a posypané mletým mákem s cukrem. Jsou jednoduché, ale chutnají báječně.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí brambor

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Staročeské makové pekáče
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

10-12 placek (dle tloušťky a velikosti)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce den předem. Slijeme a necháme vychladnout. Krok 2: Druhý den brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Dáme do misky a přidáme vejce, sůl, mléko a trochu hladké mouky. Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Mouku dosypáváme podle potřeby. Krok 4: Těsto rozválíme na polotenkou placku, ze které vykrajujeme buď velkou kulatou formičkou, nebo hrnkem placky (pekáče). Krok 5: Ty poté opečeme z obou stran nasucho na rozehřáté (nejlépe litinové) plotýnce. Babičky je pekly na kamnech. Pokud nemáme plotýnku, použijeme rozehřátou ocelovou nebo litinovou pánev. Krok 6: Hotové pekáče potřeme sádlem a posypeme umletým mákem s cukrem. Ještě horké pekáče klademe na sebe, aby se mák pěkně propařil.

TIP: Desatero rad na téma bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Staročeské makové pekáče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Y9o

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Staročeské makové pekáče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82Y9o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, vejce, mléko, sůl, mouka hladká, sádlo, mák mletý, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]