Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Květákové válečky se sýrem a šunkou

Květákové válečky pečené v troubě jsou skvělým tipem na lehký a přitom sytý oběd. Uvnitř ukrývají chutnou náplň z cibulky, šunky a sýra, která jim dodává výraznou chuť i krásnou vláčnost. Podávané se šťouchanými bramborami a svěžím zeleninovým salátem tvoří vyvážené jídlo, které potěší celou rodinu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a i s košťálem (pokud není dřevnatý) povaříme asi 10 minut, do měkka. Květák scedíme, necháme okapat a vidličkou rozmačkáme. Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 3: Ke květáku přidáme jemně nastrouhaný sýr, hrášek, drobně nakrájenou cibuli a šunku, žloutky a škrob. Směs ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Důkladně promícháme a přimícháme sníh z bílků. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 4: Tvarujeme menší válečky, každý potřeme olejem a pečeme v troubě při teplotě 190°C přibližně 15-20 minut, dozlatova. Krok 5: Květákové válečky podáváme třeba se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.

TIP: Oblíbený postup na šťouchané brambory

Zveřejněno 9. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákové válečky se sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDV3o

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákové válečky se sýrem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDV3o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
květák, vejce, sýr tvrdý, šunka, hrášek mražený, cibule, škrob bramborový, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu
]