Pečené brokolicové válečky
Suroviny 2-3 porce
- 350 g brokolice
- 1 vejce
- 1 malá cibule
- 50 g nastrouhaného čedaru
- 60-100 g strouhanky
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Brokolici rozkrájíme na růžičky a 1 minutu povaříme. Pak ihned scedíme a ochladíme studenou vodou.
Připravenou brokolici a cibuli nasekáme nadrobno, dáme do mísy, přidáme vejce, čedar, česnek, sůl, pepř a tolik strouhanky, aby se daly tvarovat válečky.
Ty naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, papír můžeme lehce potřít olejem a pečeme při 200 °C asi 20 minut dozlatova, po 10 minutách obrátíme a dopečeme.
Můžeme podávat s nějakým dobrým dipem, u nás byl zelný salát s brusinkami.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: magazín Albert
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené brokolicové válečky
-
Eficka82: děkuji
. To se mi právě líbí, že se k tomu dá přidat cokoli a vždycky to bude výborné 
-
Dneska jsem upekla k večeři,podávala jsem šištičky se sladkou čili marmeládou a bez přílohy
Místo strouhanky jsem použila pohankovou kaši,protože strouhanku jsem prostě nenašla,a nechtěl se mi strouhat rohlík Bodík letí
